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院士故乡新寮

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发表于 2016-8-27 09:02:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 客家一家亲 于 2016-8-27 09:04 编辑

时间: 2016年08月15日






近日,我们慕名来到“中国核潜艇之父”黄旭华院士的故乡,广东省古村落——揭东区玉湖镇新寮村。早晨的阳光,柔和地洒落在这个客家村落,湛蓝的天空仿佛笑脸般迎接游客的到来!

摄影:郭海亮

村口,几位村民正在池塘里抛网捕鱼,一派欢乐祥和的丰收景象!

摄影:江杜勇

进入新寮村,必定经过这座长不足十米的分柑桥,这是一座幸福之桥、乡情之桥,过去除夕之日,当年添丁(生男孩)者在桥头向过往乡邻赠送大桔(潮州柑),分享快乐、传递友爱。

摄影:郭海亮

新寮村依山而建,古旧青石村道、古井、石臼,古风古韵扑面而来。

摄影:郭海亮

摄影:黄逊彤

清末“一门三中举”的黄国祥兄弟,至今让新寮人引以为傲。三举人公厅、练功房、旗杆夹,记载着新寮人一段津津乐道的历史。




摄影:郭海亮

摄影:黄逊彤

三举人公厅·古井·黄旭华故居(视频提供:揭东广播电视台)

来到新寮,黄旭华院士故居不能不去,“中国核潜艇之父”黄旭华为我国第一代核潜艇研制创始人之一,院士甘于淡泊、勇攀高峰的高尚情操,是家乡人民永恒的精神财富!

摄影:黄逊彤

据说黄国祥兄弟两人练武过程最喜欢吃既经饿又够营养的炒朥饭,武功大进,顺理成章中了武举,黄国祥的儿子后来也中了举人,炒朥饭因此名声大噪,来这里千万别错过这一富有地方特色的客家美食。

新寮炒朥饭,从生米炒成熟饭,粒粒分明,富有弹性,软硬适中。尝一口,浓郁的米香夹杂着猪肉、鱿鱼、香菇、豆干等各种配料的香味……


(温馨提示:炒饭须先预约,因为乡下的猪肉比较少,青菜来自农民自家菜园)

流连在新寮的乡村小道上,感受淳朴的民风古韵、体验原生态的乡村风光、享用香喷喷的炒朥饭,乐哉快哉!

摄影:袁楚生
责任编辑:秋天过客


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