宁都办“擂茶节”传承民俗文化 引来万人找寻“乡愁”

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宁都县赖村镇美食文化节现场人山人海。 　　客家新闻网讯 曾嵘峰 记者陈洪明报道：赣南客家擂茶制作技艺是国家级非物质文化遗产项目。3月27日，宁都县赖村镇举行“赖村茶•客家情”美食文化节，吸引了近万名群众前来体验客家文化的魅力，找寻客家民俗的“乡愁”。 　　 游客争相品尝客家擂茶。 　　活动现场欢声笑语，微风里茶香四溢。来自该镇15个村的擂茶大嫂们个个拿出看家本领，经过擂、伴、冲等一道道工序后，一碗碗色香味俱全的擂茶新鲜出炉，引得观众争相品尝。 　　同时，来自镇机关、中小学、卫生院以及各村的20支拔河队伍轮番上阵，一争高下。现场欢呼声、加油声响成一片，每个人脸上都写满了欢乐的笑容。 　　 游客在排队品尝美食。 　　据了解，本次活动把客家民俗文化与农村先进文化建设有机结合起来，是宁都县客家民俗文化建设的一次生动展示。近年来，该县通过举办“擂茶节”、出台保护政策、壮大非遗保护队伍等措施，将赣南客家擂茶制作技艺这项历史悠久、别具一格的客家民俗传承保护下来，并发展成为旅游的一大亮点。 消息网络来源：http://www.ganzhou.gov.cn/zwgk/z ... 20160328_883587.htm