魚池首次咖啡評鑑 展現推廣好成績

hakkanews

南投縣魚池鄉的咖啡種植面積，雖然只有20公頃左右，不過去年也成立了咖啡產銷班，加入的班員有38位，為了提升魚池咖啡的行銷層面，魚池鄉公所在向山遊客中心辦理第一次咖啡評鑑工作，同時也讓咖啡農民直接面對遊客，希望讓更多人認識魚池生產的好咖啡。

雖然魚池鄉的咖啡種植面積不多，不過參加評鑑的農民，卻是相當踴躍，總計報名有35件，產銷班成員表示，過去一年來，魚池鄉公所積極輔導，讓農民的技術提升不少。

魚池咖啡產銷班員 沈詠為：「我在上課的過程中，學到非常的多，讓我在我的咖啡的旅程裡面縮短了，非常多的時間。」

評審 吳原炳：「在我們產銷班的會員當中，如何透過比賽提升品質，讓這個品質再跟國際間來接軌，甚至於來超越它。」

為了推廣在地的精品咖啡，魚池鄉公所首次舉辦的評鑑地點，就選擇在遊客眾多的向山遊客中心舉辦，同時讓農民擺攤，直接和遊客面對面接觸。

遊客 劉先生：「香氣真的是不錯啦，尾勁也是滿強的，真的還是不輸給國外的。」

魚池咖啡產銷班長 吳永欽：「可以喝到我們當地的咖啡和紅茶這部分，這裡說實在是很好推廣的一個好地方。」

魚池鄉長 陳錦倫：「把它定名為日月潭精品咖啡，我們希望結合我們這邊的觀光、 民宿，能夠讓它精緻化，附加價值更高。」

因為魚池鄉公所的用心規畫，讓產量不多的魚池咖啡，有很高的能見度，同時也帶動了紅茶和香菇等農產品的銷售，讓才剛起步的魚池咖啡，成功打響了在地咖啡的好名聲。  (2015-07-11)