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原本休耕的農田如果能有效的利用,重新創造新價值,相信是農民與政府樂見,苗栗縣頭份鎮農會,在今年乾旱休耕的農田,嘗試栽種黑豆,最近收成時收穫頗豐,由於頭份大多數的農田一年僅一耕,農會於是興起,鼓勵二期稻作改種黑豆,希望藉此活化田地,帶動農業生產。
太陽雖大農民卻笑得開心,這批今年一期農作試種的黑豆,在這週開始收割,由於黑豆市面價格頗佳,頭份鎮公所與醬油廠,簽訂保價收購後,引起不少農民的意願,特別是,一期稻作二期休耕的農地,可以在二期嘗試種黑豆,讓農民可以在,二期請領休耕補助,又可以栽種黑豆增加收入,最重要的是比起種田,照顧黑豆更為輕鬆。
頭份鎮黑豆產銷班長 林信龍:「今年成果,就是大家都有意願要做了啦,我們預估明年,今年已經所有的(黑豆推廣)企劃案,已經全部審核完畢,所以明年我們預估的產量,會非常的大。」
不少農友前來圍觀,雖然頭份鎮農會黑豆產銷班,一期的試種面積僅2公頃,但收成的300公斤,將可作為種子,讓頭份鎮黑豆種植規模擴大,農會預計二期作栽種面積可達38公頃,農會也將與大專院校食品系合作研發商品,開發更多附加商機。
頭份鎮農會推廣股主任 蕭鎮林:「我們希望,來研發多樣化的產品出來,這當然要經過大專院校學者也好,或是生技公司也好,讓我們好的黑豆產品,能充分的利用。」
苗栗縣農業處表示,比起單純休耕,二期栽種黑豆,讓農友有休耕補助可領,農產還可販售,輪作也可調節田地養分,土質更適合隔年的水稻生長,一舉多得的效應,讓黑豆成了頭份鎮農業的新契機。 (2015-07-02)
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