南投縣政府文化局客家事務科，今天特別邀請聯合大學教授，和農民及團體進行座談，希望透過座談，找出產業發展的困境，同時也擬定，以南投客家為共同品牌，讓優質客庄產業帶動經濟發展。
南投縣政府文化局客家事務科科長 張玉貞：「我們的優勢在哪裡，我們的缺點在哪裡，我們需要加強的在哪裡。」
想要了解在地客家產業，最直接的辦法，就是面對面溝通，說出經營上遇到的困難。
美食老師 范光竹：「很多技術傳承到後面，醬菜類現在做到，後面越來越少人做，像我之前買梅干菜買到後面，找不到該有的味道。」
國姓鄉糯米橋休閒農業區理事長 劉昌坤：「在製造苦茶油，那個將來性都很好，不過他不知道要拿去哪裡檢驗，還有他的品牌不知道怎麼打。」
在聽取農民的困境和訴求之後，受邀出席的學者表示，把這些問題綜合起來，就能整合出一個方向，逐一來規畫解決。
國立聯合大學客家學院教授 俞龍通博士：「經過一個初步的審查，覺得有需求，可以開始來幫他做品牌，尤其栗南瓜，還有這個苦茶油，另外一個就是人才培訓。」
國立聯合大學客家學院教授 黃世明博士：「那個文物，加上一些故事的行銷，加上一些美食，再加上住的環境，再來做一些比較屬於那種，比較多元組合的方式，來做我們客家的一個主題。」
文化局表示，南投客庄產業豐富又多元，但是缺乏有系統的整合行銷，農民做得很辛苦。
南投縣政府文化局客家事務科科長 張玉貞：「由這個產官學共同來攜手合作，來把這個客家的特色的產業，和客家人的文化來結合，給我們南投的客家文化，可以發揚，客家的產業更可以賺錢。」
文化局表示，未來還會有2個場次，也會邀請更多的農民和團體來參加，希望藉由大家的討論和互動，可以為南投客家產業，找到新的亮點和契機。 (2014-11-03)
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狗仔卡
发表于 2014-11-25 16:37:34
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