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作者:幸福的人儿
原标题:客家人过年
那良城乡居民多数是从中原、岭南地区移民过来,带来了客家人各种各样的习俗,
清末民国时期,客家人过年的习俗同其他客家习俗一样是客家文化的重要组成部分。
腊月廿四日,祭灶君,送灶神上天向玉皇大帝汇报人间的粮食丰欠、善恶情况(次年正月初四重返人间)。灶神管一家之饮食平安,保佑家庭烟火旺盛、丰衣足食。
进入廿五日,叫“入年架”,直到除夕夜的几天里,凡事可以不看日子看时辰。这时,人们忙着上山摘芒叶准备包粽,买竹筛做“大龙 ”,浸米做粉利、还福、砌新灶、打扫卫生、洗棉被、洗家具、办年货、买新衣、买鞭炮、写对联,一直忙到除夕中午。
拜祖公前先要“上贡”,同房族的各家各户将糕点、果品、粽子、粉利、大龙 等带到祖公厅或香火堂供桌上摆好,供歹列祖列宗在新年里享用,以示子孙们的孝心和富足。二是贴春联,表达对新一年的美好愿望。三是在两扇大门贴门神。门神多是钟魁、关公、秦琼等武将。他们手拿武器,神勇无比,把住大门,一切妖魔鬼怪不敢入内搅闹,保一家平安。四是贴利市钱。所有大小门楣都贴,表示新的一年,钱财从各个门口滚滚而入,利市大发。
拜祖公的时候到了,家长们担着、捧着三牲、米饭、茶酒等来到祖公厅,早已沐浴穿上新衣服的小孩们欢天喜地排队作揖朝拜,要求祖公保佑肯高肯大、学习长进、考上学校。大人们祈祷新的一年平安、顺遂、发财。放鞭炮是小孩子最高兴的时候,他们捂着耳朵,时而冲进硝烟中捡炮、踩炮。
除夕的晚餐+分隆重,外出的家人从老远的地方赶回家吃团圆饭,全家人要到齐坐定才能动筷子。饭菜是一年中最丰盛的,菜绝大多是肉。吃剩的饭菜越多越好,预示新年有余有剩,生活富足。晚餐后,小孩们蹦跳着去烧炮,放烟火,村镇的上空不时的炸响着炮声,硝烟缕缕,一派新年的气氛。
过去的除夕之夜,没有电灯,没有电视看。家里的厅堂和房间都要点上长明灯。晚上不能吹灯睡觉,直到年初一天亮才能熄灯,要在光明中迎来新的一年
晚上烧起火盆,全家人围坐在一起,叫围炉守岁。听老人给小孩讲故子,发压岁钱,在不知不觉中,新年已经到来。大人和小孩都在炉旁的厮守中增加了一岁,小孩拿着压岁钱在暖融融的大人怀中睡着了。有钱人烧炮迎春,穷人只能在添岁的喜悦中带着美好的幢憬迎来新的一年。每个客家的家庭都希望新年的生活像依然红红的炭火一样火红。
大年初一的早晨,人们在鞭炮声中醒来,大人们忙着煮糯米汤圆,(取全家团团圆圆、甜甜蜜蜜之意)清早就要到效外去拜土地社官,祈求土神保一方风调雨顺,社丁户户平安。晚辈在清早起来要给长辈拜年,小孩一声声甜甜的“新年好”就会换来一个个“封包”。
客家人在大年初一不杀生(不杀鸡鸭),拜祖公用的是除夕夜的鸡和猪肉。有的人还吃素,整天不沾荤,只吃豆腐伴豉油。
吃完早饭,很多人习惯去“偷青”,青是各种青菜,菜与财谐音。“生菜”示“生财”、“蒜”示“有打有算”、“葱”示““聪明”。
看舞狮是年初一的一大活动。狮有高脚狮和矮脚狮之分,狮队在年前发帖子给村街,约定到贵地舞狮闹春。新年雄狮进村入街会带来喜庆和吉祥,因此人们十分欢迎。雄狮在绕村街一周后到预定的公共场所表演,。雄狮表演后表演各种武术,最后是取封包。主人把红封包吊在高处,由狮队队员搭人梯上去取,很是惊险。人们在看舞狮时,不时有人向狮头尾丢鞭炮,惹得狮子顾此失彼,人们笑声不断。
年初一出门碰到亲朋熟人要拜年、问好,互相祝贺。这一天说话做事要十分谨慎小心,不可出错,否则兆头不好,会给新的一年带来劣运或灾难。年初一还有担新年水的习惯。
新年的第一次杀生在年初二。这天大多数家会有客人来,要杀阄鸡招待。所以有“读书怕考试,阄鸡怕年初二”的说法。
年初二是探亲访友好日子,是新春亲朋间的第一次走访。无论是新姑爷“转门”、老媳妇走外家,还是姑姨老表、兄弟姐妹的走动,都是礼物一大担,客人到家后,煎粽饮茶,然后杀鸡宰鸭,相互给孩子发“新年彩”。
年初三是”穷鬼日”,这天人们不”去村”(走亲戚),据说会给主人带来穷运..家长一大早便起床扫”穷鬼”出门.一边扫、一边重复的念念有词:”穷鬼出,富贵入”。(初一到初二这两天不得扫地,实在要扫,只能向屋里方向扫,不准向门外方向扫)谁家送”穷鬼”送得早,谁家在新的一年会带来富贵与财运.许多贫穷的人家,这天会起得很早,带着满怀的希望去送穷迎富.。
年初四是新年的第二次“去村”高潮,不走亲戚的上街趁“新年圩”,除买鱼(寓年年有鱼)外,要买点豆腐(寓富足)、生菜之类。
年初五是大多数姓氏散年的日子,下午拜祖、烧炮、收贡、散年、请客。关于拜祖,有人天天拜至散年;有人拜除夕、初一、初五。散年时间也有不同,有初三、初五、十五散年的,这是根据姓氏的习惯,祖传下来的。
现在,这些习俗部分保持下来,但也有一部分随着时代的发展,人们观念的改变,人民生活水平的提高、生活方式的进化而逐渐改变了。 |
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