闽西客家绝技揭秘上刀山下火海捞油锅(组图)
2013-11-19 11:47:00 来源: 东南早报(泉州)http://img1.cache.netease.com/catchpic/3/36/3639D368A6E793AA3E53151EFA4137DB.jpg
村民向大家展示锥床
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精彩的绝技表演吸引了众多民众从各地赶来观看
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年轻人赤脚在燃烧的木炭堆中跑过，称为下火海。
早报记者 李菁 石勇 文/图
每隔三年的农历十月十五，龙岩市武平镇永平乡中湍村的醮会日都会举行绝技表演。这项中湍村特有的民俗表演已有百年渊源，逢寅、申、巳、亥年的醮日举办，旨为村民祈福，保佑来年生活顺遂，五谷丰登。
“上刀山”、“下火海”、“捞油锅”、“过锥床”……一项项绝技引来各方来客。原本，这些绝活只有本村村民参与，随着时代变迁，参与的年轻人越来越少，技艺传承出现断层。今年，本村一位24岁的蓝姓年轻人和一位石姓外村人也加入了“上刀山”的绝技表演中。
光脚爬上插着36把刀的“刀山”，走过2米长钉着2000多根铁钉的锥床，跑过2000多斤木炭燃起的“火海”，徒手伸进热滚滚的油锅炸米粄，剑插入米斗能够顺利提起……这些神奇的绝技里到底藏着什么秘密呢？
“上刀山”：
“捞油锅”“下火海”“过锥床”
“上刀山”的诀窍是，步子“稳、狠、准”，脚踩住刀子后绝对不能移动，这样才不会轻易被割伤。掌握好平衡的缓慢接触和无相对运动，加上脚斜着踩，不仅能够保持平衡，而且增大了受力面积，减小了压强。
“捞油锅”
在油锅里放入醋，因醋密度大，在锅内沉在油的下面。沸点只有60℃的醋沸腾后，上面的油也开始冒泡。如果想要进一步降低温度，可以加入碳酸钙或者硼砂类化学物质，通过产生化学反应，油面就有了沸腾的气泡，温度也会比之前更低。
“下火海”
木炭烧红之后，加入了硼砂和朱砂，可以有效降温。晶体在溶解时由于要吸收大量的溶解热。当把硼砂或朱砂散在木炭表面时，因为吸热，会使木炭表面的温度猛降。另外，表演者往“火海”喷的应该是燃点相对较低的煤油。当人们迅速跑过“火海”时，温度不足以对身体造成伤害。
“过锥床”
锥床运用的是压力、压强和受力面积之间的关系，受力面积越大，压强越小，人体的疼痛感就越小。根据科学计算,一颗钉子承受的重量达到500克，人体才会感到疼痛。钉子数量增多，每颗钉子承受的重量越小。
早报提醒：虽然各项绝技都巧妙地运用了物理知识和化学知识，但中湍村的绝技传承已超过百年，表演者经验丰富，可以有效避免伤害。普通市民没有经验，千万不要随意模仿！
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