hakkanews 发表于 2013-11-7 08:54:26

展示地方元素 客家擂茶主题活动在林博会举办(高清组图)

来源:人民网-福建频道    2013年11月06日17:55
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展会现场,邀请了台下的观众一起参与制作擂茶,让人们对擂茶的制作工艺有更深的了解 邹家骅摄
人民网三明11月6日电(邹家骅 文/图)擂茶,是客家人的习俗,是一种把芝麻、茶叶、花生等原料放进擂钵里研磨后冲开水喝的养生茶饮。在三明将乐县,这种习俗被传承和保留下来。无论造屋乔迁、婚姻喜事、生日寿诞、开业庆典、欢庆佳节等等,将乐人都要宴请擂茶,以款待佳宾。无论身处乡野,还是居住闹市,擂茶的影子可以说无处不在。本次林博会期间,将陆续组织举办多场主题日活动,向来自各地的客商们展示三明元素。三明将乐县擂茶制作技艺2008年被福建省人民政府列入第二批省级非物质文化遗产名录,同年将乐县被文化部授予中国民间文化艺术(擂茶)之乡。
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客家擂茶主题活动结束后,观众们纷纷围靠到品茶区,想要品尝擂茶的滋味 邹家骅摄http://fujian.people.com.cn/NMediaFile/2013/1106/LOCAL201311061756000120099615613.jpg
通过计时喝擂茶比赛等互动游戏,不但让观众品尝到擂茶,也传递了客家的民俗文化 邹家骅摄http://fujian.people.com.cn/NMediaFile/2013/1106/LOCAL201311061756000148714378638.jpg
舞台上客家人庆生、结婚的情景剧演绎,直观的展现了擂茶在客家人日常生活中的重要作用 邹家骅摄http://fujian.people.com.cn/NMediaFile/2013/1106/LOCAL201311061756000154898293804.jpg
演员们表演了关于制作擂茶的舞蹈 邹家骅摄
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