JGSR 发表于 2013-7-20 12:05:38

客家足跡行——炎陵編

本帖最后由 JGSR 于 2013-7-20 16:48 编辑

客家足迹行（78） 炎陵：客家风情   缤纷荟萃

http://news.cntv.cn/2013/07/17/VIDE1374041040202635.shtml
客家足迹行（79） 炎陵：古老家園   人傑地靈
http://news.cntv.cn/2013/07/18/VIDE1374130080550136.shtml












tan258 发表于 2013-7-20 22:55:42

欣赏了。谢谢！

yanxiuhong 发表于 2013-7-21 15:19:22

里面提到 的 姜丝糖，是将 糯米炒成米花，打成粉末，再来加工的

这个做法，与龙川的 牛筋糕 是一致的。大概这样更有米香气，而且更加有嚼劲。
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