家禽与农作物

jiaqi2004 · 发表于 2012-11-10 19:34:28

今夏最热时节，应老乡热情相约我和家人开车前往匈牙利中部的一个小镇（老乡家）做客。该小镇叫（大毛罗什）位于布达佩斯以北大概50多公里处（多瑙河左岸）。
勤劳的客家人无论到哪里都把“家”安在哪里。
不说了直接上图

烧好的“土粪”

这个想不起叫什么，只知道是种“凉茶”。

我老乡说是“真菌菜”（黄花菜）

“簕萢”还没红。

小水池，集水浇菜用的。我更中意池里的“水葫芦”和“子瓢
”

树上结满了梨子

刚摘的杏子和水李，感觉没有老家的好吃。

抓拍的蝴蝶
-----------------下面还有图片----大家先别顶贴，待我整理好了再上传。

yanxiuhong · 发表于 2012-11-10 20:01:26

在他乡发现了故乡，呵呵。

jiaqi2004 · 发表于 2012-11-10 21:00:22

中午吃烧烤

“小猪肉”（熏小猪肉）连城比较有名的一道菜
没有谷皮、或糠，我们用面粉代替

是不是很有才呢？
肉与面粉之间要架空肉皮朝上哦，盖上盖子，锅沿要用湿布围住持密封。
大火十几分钟的样子。

起锅了

切片，焖煮，放蒜头、姜丝、酸辣，再放些豆腐。。。。

馋死人了

jiaqi2004 · 发表于 2012-11-10 21:08:51

本帖最后由 jiaqi2004 于 2012-11-10 21:26 编辑

哈哈，不好意思刚才忘了给大伙上一盘啦。重新补上

这道菜在二十几年前，是大人们“打平伙”时吃得最多的菜。可见它在连城有多受欢迎。

huangchunbin · 发表于 2012-11-10 21:19:57

涯哩边喊狗贴耳

jiaqi2004 · 发表于 2012-11-10 22:26:06

老乡拿出了珍藏多年的“好料”蛇酒。

哈哈生平第一次住帐篷。。。。。

实在睡不习惯“讨天光”（黎明时分）赶紧跑到车上睡了会。

早上摘的

傻了吧你看那腊肉、那腌蒜头，太有家乡味了。

配上一锅粥，早餐吃得真舒服。
早餐完了该出去走走了吧？都吃喝了一天了

。

jiaqi2004 · 发表于 2012-11-10 22:46:39

最后来几张当地的风景图吧

多瑙河对面山上的城堡。

对岸风景

多瑙河上的渡船

回家的路上下雨了，看到了漂亮的彩虹。

		自动登录	找回密码
密码			用户注册