管理员 发表于 2011-8-29 23:29:35

海峡客家烹饪大赛11月在福建连城举行

　　中国台湾网8月29日连成消息　由中国烹饪协会名厨专业委员会、龙岩市旅游局、连城县人民政府主办，连城县客家美食协会承办的首届海峡客家烹饪大赛将于11月4日—6日在福建连城举行。

　　这是连城县为庆祝荣获“中国客家美食名城”5周年而举行的重要交流活动，旨在弘扬客家美食文化，交流客家美食烹饪厨艺，打造客家美食品牌。届时，将有台湾、广西南宁、广东汕头、梅州、江西赣州和福建龙岩、三明等7支客家祖地代表队和其他地区9支代表队，共120多名烹饪师选手同场竞技。

（中国台湾网福建台办通讯员文佳）http://taiwan.huanqiu.com/secretnews/2011-08/1956642.html

zeusgeats 发表于 2011-8-31 18:10:08

不知道都有什么好吃的。

zhch1983 发表于 2011-8-31 23:07:39

客家菜啊!!好吃!!

jiaqi2004 发表于 2011-9-3 16:13:14

老牌的客家菜各地客家应该差不多，如漾豆腐，梅菜扣肉。
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