鲁萁_ ( 芒 萁 礼 赞 )
本帖最后由 andrew 于 2011-6-11 11:11 编辑http://lhm.pynet.net/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=1217
http://lhm.pynet.net/Article/UploadFiles/200709/20070916154004844.jpg 小时候，我常随母亲或小伙伴们上山割鲁萁（客家话读音：lǔgī）。那时候，农村没有人烧煤，煤气更是连听也没听过。除了木柴，鲁萁是每家每户烧水做饭时最常用的燃料。我们用镰刀把它割下来，装在畚箕里挑回家，或用麻绳（还可用竹篾、青藤、芒草等）把它捆成两大捆，再把它穿在鲁杠（挑鲁萁的竹杠）的两端挑回家。用竹杠穿刺捆好的鲁萁的时候，还要在每捆鲁萁捆的穿刺处竖放一根小树枝，将绳子挑过树枝再穿刺过去。两端都穿好后，再用一根短绳将两根小树枝的顶端连起来。这样，竹杠上的鲁萁捆就结实了，且连成一体，挑着下山的时候，就不致从竹杠两端滑落下来。到了家，把鲁萁铺开来晒干，再捆好备用。这些不起眼的鲁萁，在褪去绿色之后，便化作炉灶中耀眼的火光，献身于农家的一日三餐；而炉灶里的灰烬，是极好的肥料，常常与其它农家肥混合着使用，造福于作物的生长。另外，鲁萁还可用来给农作物遮阴保湿，防晒抗冻。 打鲁萁一般是妇女们的事。妇女们三五成群，十几成列，扛着竹杠上山打鲁萁，一路上说说笑笑或唱着山歌，成为山道上的一景。因竹杠两头尖尖，远远看去好像是什么武器，于是便有了“娘子军竹杠吓跑来敌”的故事。据说，清兵南下时候，来到客家山区，远远望见山道上一队人马，裹着头巾，扛着一种不知名的武器，雄纠纠地大踏步前进，便以为是奔他们而来的，吓得疾忙逃走了。 “砍柴打鲁”是农家的常活。在我们这里，砍柴才是男子汉的事。年岁稍长的时候，我便加入了砍柴的队伍。虽然不打鲁萁了，但鲁萁在我少时的记忆里留下了深刻的印象。 http://lhm.pynet.net/Article/UploadFiles/200709/20070916161417690.jpg 这鲁萁是南方丘陵山岗上极为普通的一种植物，细细的枝干，羽状的青叶，满山遍野，随处可见。鲁萁的生命力极其旺盛。它耐干旱，可以在各种恶劣的环境中繁衍生长。它的根深扎在那些没有多少养分的山岭上，即使在没有多少泥土的石缝里，它也能顽强地生长。细小的枝干支撑起不断分叉的叶身，顶着伞一样的身躯，傲立在丘陵山岗。 鲁萁它不是单株生长的，它们一棵棵相拥相依，密密层层，连成一片，长满整个山岭，为山岗罩上了一层厚厚的绿被。泥土下的根系更是纵横密布，紧紧相连。就这样，它们依靠群体的力量，保护着南方的红土地，绿化着座座山岭，让秀美的南方时时山清水秀，处处景色迷人。 http://lhm.pynet.net/Article/UploadFiles/200709/20070916203429507.jpg 野火烧不尽，春风吹又生。有时，山岭不慎失了火，树林烧死了，鲁萁也烧成了灰烬，整个山岭一片漆黑。但过不了多久，漆黑的山岭上又会冒出星星点点的青绿，继而连成一片。整个山岭慢慢又重现了生机。这让山岭恢复绿意的便是鲁萁。鲁萁是集体主义的象征，它们枝枝叶叶靠紧团结，连地下的根也密不可分，所以它们不怕狂风暴雨，不畏寒冬霜雪，一年到头，总是蓬勃地生长。它们像韭菜一样，割了又长，再割再长，生生不息。当鲁草长到一定高度，密到一定程度的时候，它们那底部的枝叶便会自动枯干，变作肥料，让山岭得到滋养，使鲁草更加茂盛，山岭更加绿意盎然。如今，村民们大都不用鲁草做燃料了，因此，一年到头，一望无际的山岭更加郁郁葱葱。 我要赞美鲁萁。我们这里的许多山岭，除了松树就是鲁萁。如果没有鲁草，许多红土山岭便会身躯裸露；如果没有鲁草，多雨的南方就很容易水土流失。那样一来，西北黄土高坡的地表景象便会移到南方，成为“红土高坡”。鲁草与其它竹木花草一道，为山川大地铺上了锦绣，是绿化祖国大地居功至伟的一员。 然而，这样一种与我们的生活息息相关的了不起的植物，却没有听谁说起过它的学名。它外表普通，默默无闻，连名字也有点土气，所以从未有人来赞美它。与外地人说起鲁萁，他们一听，均摇头说不知道。其实，他们那里的山上往往也有鲁草，可无人叫得出它的名字，只是笼统地称其为“山上的草”。 唉，真不知是鲁萁的悲哀，还是人的悲哀。平凡的人，平凡的事，平凡的物，总是常常被我们所忽视哟！ 带着感叹与疑问，我上网查了相关资料，方知鲁萁的学名叫芒萁。http://lhm.pynet.net/Article/UploadFiles/200709/20070916203614594.jpg 芒萁（mangqi），里白科，芒萁属。别名芒萁骨，铁狼萁，小里白。根状茎细长横走，叶轴多回分叉，叶片为羽状深裂的针形羽片。适合生长在PH值4.5-5.0左右的酸性土壤上，为红壤土的标志植物。广泛分布于中国长江以南各省区，朝鲜南部及日本，印度南部、斯里兰卡、马来西亚等地。可作地被植物使用，具有恬静、舒适的山野景观。全草有清热利尿祛瘀止血之功效。叶轴可编织菜篮及其它日用品。芒萁具有水土保持及改良土壤的功效，也是火灾后可以快速复原的植物。看看所附的照片，正是鲁萁。我为鲁萁找回了学名：芒萁。芒萁──鲁萁；鲁萁──芒萁。我不由得一阵兴奋！噢，芒萁，让我们都来记住你：造福人类的芒萁，有着顽强生命力的芒萁，平凡而又伟大的芒萁。我还在博客上找到了北京的王用明先生近日起开始撰写的连载：《芒萁人生》。文中借芒萁引发对福建老家的深情回忆，对母亲芒萁精神的赞美，叙写了其芒萁人生的奋斗历程。其文情景交融，令人感慨不已。我不由得想起了那首《小草》之歌：“没有花香，没有树高，我是一棵无人知道的小草。从不寂寞，从不烦恼，你看我的伙伴遍及天涯海角。春风呀春风把我吹绿，阳光呀阳光把我照耀，河流呀山川你哺育了我，大地呀母亲把我紧紧拥抱。”芒萁呀，这首令人回肠荡气的小草之歌，不也是对你的深情礼赞吗？
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鲁萁确实系一种神奇又神圣的植物！ 本帖最后由 andrew 于 2011-6-11 11:23 编辑
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我是看了严老师的介绍;
才知道它还可以煮成~碱水~!!
https://www.hakkaonline.com/forum-redirect-tid-82294-goto-lastpost.html#lastpost
实在是平凡中见伟大，贡献给大地及人类！ 让我回想起以前妈妈每天大清晨带着竹篾，禾杠，镰刀上山割鲁萁。那时候妈真的太辛苦了 这是有客家民俗意义，感情依恋的植物，以后要收入“客家话话图典”的词条。
割穞萁，唱山歌是常见的过去的场景。 割鲁萁不仅仅是妇女的事，也是小孩子的事，有些家庭甚至由小孩包办。
我小时候就割过好几年的鲁萁，三兄妹齐上阵。 鲁萁
可以翻鸡肠子
可以串河鱼 鲁萁确实系一种神奇又神圣的植物！烧成灰可以作为甲肥，烧成灰后用水搅再过滤可以用来洗衣服，以前（六十，七十年代）肥皂很珍贵，就用它来洗衣服，洗头发。 蓾萁茎，去其芯后可以当吸管用，据说有人靠此偷吃生鸡蛋，还可以吹肥皂泡。
一米多高的蓾箕多用来合菜园（即做菜园的篱笆，我们叫这种用途的蓾箕为“园蓾”）。另外新种的藠头也一般要在上面铺上一层蓾箕。
小时候还用蓾箕茎来喝橙汁和橘子汁，把它插到橘瓣里一吸，果汁就出来了，连榨汁机都省了，呵呵
芒萁（蓾萁）
https://www.hakkaonline.com/forum-viewthread-tid-67313-fromuid-25657.html
好像种蒜、种kiao也是用鲁箕遮住底日头的。 烧成灰可以作为甲肥，烧成灰后用水搅再过滤可以用来洗衣服，以前（六十，七十年代）肥皂很珍贵，就用它来洗衣服，洗头发。 我们叫做打鲁箕，小时候经常在打来的鲁箕摘野果子吃，因为打鲁箕的时候也打到很多结了野果子的灌木；有时大人在压杠子的时候也会坐在上面跟着厌一厌
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