holoparasite 发表于 2011-6-9 21:38:20

齋粽

見到大家都發帖來講粽，
又發一隻來講雅家鄉ge粽～
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兜五月節都曉包lia隻粽撈灰水粽，
lia隻粽ge餡係由地豆、乾蔥頭等炒香來做，
還有比較特別ge係外面唔係用一般ge竹葉、粽葉來包，
係用兜喊做[魯廚]ge露兜樹葉來包，
最後拿條索嫲或鹹水草來挷實渠，
再烚熟渠就食得啦～
唔知大家有無見過？

宁静至远 发表于 2011-6-9 22:09:08

这是枕头粽,深圳这里就是这样的.
如果不讲营养的话,还是灰水粽好吃.

holoparasite 发表于 2011-6-9 22:20:04

宁静至远 发表于 2011-6-9 22:09 static/image/common/back.gif
这是枕头粽,深圳这里就是这样的.
如果不讲营养的话,还是灰水粽好吃.

無錯！
灰水粽比lia隻還過好食，
不過兜ge灰水粽中央會放一條紅粬，
講話食開會身體健康......

huangchunbin 发表于 2011-6-11 22:02:18

楼主老家系河源个?

holoparasite 发表于 2011-6-11 22:04:36

huangchunbin 发表于 2011-6-11 22:02 static/image/common/back.gif
楼主老家系河源个?

唔係喔，
雅老家在寶安下梅林～

holoparasite 发表于 2011-6-11 22:06:53

不過都想知版主樣般想雅老家在河源～:o
係因為粽ge用料？

huangchunbin 发表于 2011-6-11 23:00:59

灰水粽河源最兴行,也最好食,但渠兜爱在七月半时正每家每户做.作一种传统小吃送人.

holoparasite 发表于 2011-6-12 07:10:45

huangchunbin 发表于 2011-6-11 23:00 static/image/common/back.gif
灰水粽河源最兴行,也最好食,但渠兜爱在七月半时正每家每户做.作一种传统小吃送人.

哦～
原來係恁樣，
有機會真係愛去河源食～
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