戏说广东的三大民系
戏说广东的三大民系广东的广府，福佬，客家三大民系，其建筑，礼仪风俗，饮食习惯，语言风格等等个性迵异而又不失共性。从而形成了丰富多采的岭南文化。
广府人身上有汉越壮的血统。秦以前东南沿海为百越之地，分东瓯（江渐），闽越（福建），南越（广东），西瓯（广西）等。赵佗建南越国后“与越杂处”， 为汉越有记载来的初次交融。唐初张九龄凿通梅岭更加速北人的南迁，南雄珠玑巷就成了他们的“迁境之祖地”。 汉代以后 广府人因为占尽天时地利，所以养成了很多享受人生“叹尽世界”的习惯。如好吃，好色，好赌。“吃在广州”，“ 厨出凤城”， 名满天下。除了人肉，海陆空之生物无不是广府人的席上殄。尤以补肾更加津津乐道。
广人好色弥老益坚，尤其在改革开放的今天。众多老人甚至七八十岁还成群结对还四出寻芳，而且毫不讳言，津津乐道。康有为妻妾成群，八十余岁仍忙着纳妾。而广人好赌世人皆知，笔者有个朋友的女婿是南海的，到朋友家奔丧守孝当晚竟然要在灵堂切方城大干一场，是为一绝。恩平的某某行长携巨额公款澳门豪赌，事发潜逃。等等不胜枚举。上一辈的老人都知道：六十年代或解放以前的广州，到处斱是粤韵袅袅，讲饮讲食讲叹的地方。进入工业化时代则面目全非。
广府人除三好外，豁达实干，不做作不摆谱。往往腰缠万贯却趿着拖鞋，滿口粗话。办起事来对事不对人。而且具备幽默，开朗，乐观，敢于冒险的美式个性。他们重商轻政，厚生薄葬，信神信佛重视传统。在广府地区你会经常看到穿着时髦的年轻人态度虔诚地在寺庙或关公像前焚香而拜。是一个有创新又传统的可爱的民系。广府地区以东莞及五邑等地排外性较强，此两地语言风俗也有很多相近的地方。据说莞人多来自五邑。佛山和广州排外思想则不甚明显。
福佬人厡来自闽南，有汉与闽越及俚的血统。潮人的脚趾尾趾有两片，又称“六甲”。 唐以前潮汕为俚人冯鸯，杨世略的领地。唐时蛮僚造反，陈政，陈元光父子自漳入潮平叛，潮汕58姓因此而来。韩愈贬潮为潮汕文化开创了基础。其全盛时期应在明代中晚期，当中有粤东唯一状元林大钦，“地贫种松树，家贫子读书” 的榜眼王大宝，理学薛侃，军事家翁万达等。
所以潮汕人有较強的乡土观念和文化优越感，从而形成了强有力的凝聚力。潮汕人称广州人为外省人，客家人更加不在话下。所以难有信任，排外性极强。潮人的商铺所请的清一色是同声同气的家已人。过去就连潮汕的海盗，只要听到“家已人” 三字也会立即停手。潮汕地区独特的宗教“拜老爷教”， 连文革都没有停止过。由于潮汕自古地少人多，沿海海盗倭寇出没，竞争恶劣，生存不易，故个个防备十足，一看就知惹不起的火药桶。所以抓到小偷往往全村出动打致残致死为止。由于恶劣的竟争环境，潮人很注重家族力量，故造成了严重的重男轻女思想，邻里甚至兄弟之间往往来个生子比赛。笔者几乎每位潮汕朋友至少有四个兄弟姊妹以上，所以人满为患，只好拼命向全国全世界扩充发展。另外潮汕人性格虽然火爆，一旦精细起来天下闻名，如功夫茶，潮农的耕作，潮菜，潮剧，潮绣，潮瓷等都是出名的精细活。无论贩夫走卒抑或达官贵人，三五相聚必围几煮茶，然后“关公巡城，韩信点兵” 不赤乐乎。
明代开始潮人开始远渉重洋，他们重商轻工，宁可摆地摊做小生意，也鲜有进厂务工者。了不起到家已人开的商铺当伙计学经营。潮人乡间的“老爷会”（ 具体名记不淸了）， 以资助族人经营生意为宗旨，注重族内相互资助。称“家已人唔相帮，神鬼对唔住”。 加之潮人的冒险精神比广府人有过之而无不及。因而铸造了潮商今日富甲天下的局面，是一个可敬可畏的民系。
客家人有部分畬族的血统，但相对广府福佬两系汉族的成份较纯。所以最为保守，迂腐，胆小，虚荣。但很能适应环境，及与人包容相处。民系形成的历史应在宋元时期。主要集中在赣粤闽三角地区。客家地区由于环境恶劣，交通闭塞，经济落后，并经历了南宋逃亡，明未王阳明，俞大猷的清剿，和太平天国的失败等打击。而且语言风俗各地也有较大差别，所谓“十里不同调，百里不同音”。所以其疑聚力远不如潮汕人，比广府人稍强。
广府人说客家人奸，也不无道理。往往稍得便宜便溜之大吉。九十年代以前走街串巷的那些兴宁亚哥卖货郎。很多人想象不到就一担百多元本钱的货物，却能养家糊口。其实他们用麦芽糖或针头线脑从老人小孩手中换走的不少是珍贵的文物古董。如今兴宁市开大商铺的很多是这些人或他们的后代。他们想的做的都是一本万利的生意。
小富则安的思想也制约了客家人在工商业较大的发展。他们受中厡传统封建文化影响较深，官本位思想津津乐道，所以迷信风水。很多家庭在老人生前不太孝敬，一旦死后或二次葬时却舍得花重金聘请术师选风水寿藏。有的甚至生前选好“生地”。因风水的房分盈亏，或天水山界，或龙筋被破而致兄弟反目，邻里成仇，久拖不葬者有之。引至族姓械斗者有之。与广府人厚生薄葬的观念背道而驰。客家人的宗族坊姓观念较重，坊姓之间常因地界甚至幼童斗殴而引至村姓之间亢日持久的内斗，相持。而至弱小坊姓受尽欺凌。这一点与潮汕人有共同的特性，是一个极不好的封建陋习。
客家人的爱面子，也使客家人活得很累，年头至年尾有串不完的婚丧喜庆。另外客家人注重家族亲情，而且热情好客，他们认为“过门便是客”。只要家里来了客人，再忙也得泡茶递烟，再三留你吃饭，席上不管你喜不喜欢往你碗里挟一大堆自以为好吃的给你。这与广府人不拘小节，甚至动辄AA制的习惯大相迳庭。客家相对广潮两系更重视读书教育和手艺工匠，谓“男人百艺好防身”。 所以客家人出门在外几乎个个会一技之长。也曾是农村姑娘择偶的条件之一。而客妇女在客家家庭中的地位也是举足轻重的。对家族教育的重视也使客家人在近代历史上开始斩露头角。
人类没有贵族论，包括犹太人，日耳曼人，俄罗斯人，英格兰人，甚至日本人……。更遑论同是汉民族的广府，福佬，客家，惠州本地人。不同的生活生产环境，风土习俗，文化历史养成不同民系习性，其中有忧有劣，应相互尊重，不护短不诋毀，相互包容求同存异。攻讦，打压最终破坏和谐酿成悲剧。不敬不实之处欢迎拍砖。 值得一读的文章。楼主分析的都是历史与环境所造就的现象！ 有一定参考价值。
客家也是敢冒险的，到南洋，过台湾，走川湘，迁两广；近代革命更是如此，有些客家人参军，并未单纯因为贫穷逼迫，而是他们敢于冒险担当的使命感。
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客家缺点在于守成不足，即善于开拓但是经营却略略稍逊。 客家人有部分畬族的血统，但相对广府福佬两系汉族的成份较纯。所以最为保守，迂腐，胆小，虚荣。但很能适应环境，及与人包容相处。民系形成的历史应在宋元时期。主要集中在赣粤闽三角地区。客家地区由于环境恶劣，交通闭塞，经济落后，并经历了南宋逃亡，明未王阳明，俞大猷的清剿，和太平天国的失败等打击。而且语言风俗各地
转载自『客家人社区』 http://www.HakkaOnline.com
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胆小-是指从商而言. 客家人有大商, 有小商, 就是没有中商.
广府人潮汕人, 全民皆商. 该出击的时候到了.客家人加油. 好像是挺符合现实的...
不知道生活在广府地区的客家人他们的下一代会变成怎样呢?环境的影响大还是家庭教育的影响大?
回复 7# hillv2 的帖子
当然是学净广府人的样！ 篇幅太短,无法细描三大民系之优劣,有些视点有失偏颇,建议再三调查比较后重写一篇 其中精华处，真是很写出三种不同的性格，很恰当。这三种人，我的比较了解，其一我是客家人。客家人更传统中庸，有他的不同与好处，但有时也是两头不讨好，这是中庸的利弊所在。 原帖由 钟其润 于 2010-1-18 19:50 发表 https://www.hakkaonline.com/static/image/common/back.gif其中精华处，真是很写出三种不同的性格，很恰当。这三种人，我的比较了解，其一我是客家人。客家人更传统中庸，有他的不同与好处，但有时也是两头不讨好，这是中庸的利弊所在。
所见略同！:handshake: 家族教育
仍然是未來發展之道，有空好好聊聊這個話題 客家人有部分畬族的血统，但相对广府福佬两系汉族的成份较纯。所以最为保守，迂腐，胆小，虚荣。但很能适应环境，及与人……
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“最为保守，迂腐，胆小”此论不敢苟同，请楼主查一查大平天国的历史，查查一百多年前震憾中国的“土客大械斗”，那次“土客”战争，共有一百多万人罹难！如果不是清庭的干预，珠三角恐怕早已是客语的天下。 清朝咸丰同治年间，广东土客间爆发了一场旷日持久的大械斗。这场械斗规模之大，死伤之多，影响之深，在中国历史上是仅见的。但因为它被当时的政府及后来的学者视为“民间私斗”而不予重视，加上当时有太平军、洪兵、第二次鸦片战争等关系国家社稷的事件和战争，这场械斗渐渐退隐到后台，成为了被当时的政治和后来的学者所共同忽视的隐伏在背景中的骚动。在中国近代史这个热门领域里，这场械斗却成了人们记忆中的死角。
原来，广东的土人和客家人都由中原迁来，只因迁来的时间有先有后，先入为主，后至为客，故有土客之分。自雍正年间，惠州、潮州客家人迁到新宁（即今台山）、开平垦殖以后，土人与客家人和平相处，达百余年之久。红巾军起义失败之后，广东清政府大规模地捕杀起义农民。于是地主阶级为了本身利益，又挑拨起土人与客家人之间的械斗。这场械斗从咸丰四年（公元1854年）起于鹤山，延及开平、恩平、高明、新宁、阳江等县。其中又以新宁祸乱最甚。
勤劳而具有凝聚力、并且习惯于武力自卫的客家移民，在与比邻而居的土著的对峙中自成一系，极易触发暴力行为，竞争的后果之一便是导致了太平天国运动的发生，另一后果便是引发了广东的土客大械斗。
客家人移入广州－肇庆之后，与这一地区即珠江三角洲西部诸县土著(即广府人)相比，其人数相对较少。19世纪前期，弥漫于该地区的经济萧条加剧了土客矛盾，为大规模冲突创造了条件。经济因素固然重要，却仍然不足以解释这场冲突之残酷，文化的、“种族”的因素也是暴力发生的强大动力。广府人把客家人称为“匪”，自以为与之水火不容。反之，客家人认为广府人生性残忍，不能信任。这些由于文化差异而造成的敌意与经济竞争互相影响，使双方陷入一场致命的、迁延十数年的战争。
这场大规模冲突正是四邑，即新宁、开平、恩平和新会四县——的广府人与客家人向海外大规模移民的背景。面对人口大量死亡、经济一蹶不振的情形，成千上万的广府人与客家人开始踏上前往东南亚、夏威夷和旧金山的路途。在今天的北美西部各州，华人随处可见，追源溯流，在很大程度上是那场可怕的“种族”战争促使四邑农民冒险走上“猪仔”之旅的。
新宁、开平、恩平三县边区在械斗前正是四邑客家人聚居最多的地方。四邑话也因此受客家话影响较深。从同治四年到五年，广东省清政府出兵干涉土客械斗，决定把各处客家人安插于赤水、金鸡和那扶等处。因为遭到当地土人的抗拒，至五年，才又把大量客家人安插到两广边界等地。从此，新、开、恩边区没有客家人居住。
在这十几年期间，械斗都是以屠村的方式展开的，都是一次性死亡以百千计，双方手段极其残忍毒辣，绝对不逊于种族大屠杀。土客双方损失最保守估计：客家人27万，客家总人数虽然少于广府人，但由于客家人的战斗力远强于广府人（土著），故死亡的人数肯定不会比客家人少。如果把客家人损失的那一部分：包括卖猪仔到美洲澳门等地及逃回原籍的人算作10万，那么最保守的估计是17万，双方加起来就不少于35万。一般来讲比较流行的是双方损失100多万，客家人死亡的人数少于广府人。
“客家人”的称呼，首先出现在清代复界区，源自土著人对外来移民的俗称。雍正五年（1727年），政府采取措施，大量招垦，外来移民大量涌入广州、肇庆等地区，他们大多来自粤北、粤东山区，存在共同的语缘一致性，在与土著杂居的环境中，这些移民因语言与土音不同，而被土著称为“客家”。土客械斗中因为客家人处于劣势，部分外来人又回迁兴宁、梅州。这样，反而加强了客家原聚居地民系的凝聚力。客家人终于勇敢地称自己为客家人了。 勤劳而具有凝聚力、并且习惯于武力自卫的客家移民，在与比邻而居的土著的对峙中自成一系，极易触发暴力行为，竞争的后果之一便是导致了太平天国运动的发生，另一后果便是引发了广东的土客大械斗。
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