话说隔壁村有个人专门抓偷食禾的牛，把牛牵走后勒索牛主人。掌牛的小孩都很恨他。由于他姓石，大家都叫他石拦牛。有一天，石拦牛又听到有人（调皮的掌牛仔）喊“牛食禾咯喔”，他心里一喜就问道“惹（什么）牛？”，只听到那人回道：“石拦牛喔！”。气煞石拦牛！
[ 本帖最后由 level 于 2009-11-2 00:04 编辑 ] 百样生理百样难
唯有掌牛最清闲 牚黃牛比較辛苦。。。難騎，试过被自己牚的小黄牛“斗”过，好彩自己当时避的快。。，印象最深的還是放下牛就去低窪的田檢田螺。。。，呵呵，煲粥很好味。
现在农村里牛也少了，很多耕田的比以前现代化了，梨田耙田用拖拉机，割禾用收割机，前段时间回了老家一趟，在田野间不见牚牛仔咯。。。
骑上黄牛来当马
田螺老蟹滿田野
碧水青山任奔馳
布穀聲聲催摘瓜
。。。。。。聼見布穀鳥的叫聲和象是“摘瓜摘莆”
回复 18# 好小子 的帖子
水牛过好掌啦，槽口唔好，拣草食，到处走；而黄牛比较安分，掌牛过放心。小时候中意摎冇串牛鼻键嘅牛仔拔河，看谁的力气大！
[ 本帖最后由 level 于 2009-11-2 20:27 编辑 ] 记得姐婆2件关于牛的佚事。在56年离开老家时，不忍心把牛卖了300多块人民币，到年老糊涂时还记住最后养过这条牛，嘱我们要掌好它。还有87年给留在老家行动不便的外甥寄钱买牛，好像不到1000块。但随着老家发展，这牛很快就没田可耕，不多久卖掉。89年回老家，整个镇看不见一条牛，倒看见一头山羊，兔子，都是外地民工带来，在村后山丘搭棚住下的。今天村里因禽流感再没人养鸡，民工都走了，山丘都开了公路。 掌牛看牛斗角最有趣了，伙伴们围在四周齐吆喝: 七斗八斗斗断角崖会驳斗断腰 崖会放胡椒，年少掌牛好有趣，至今令人回味无穷。 掌牛仔，掌牛奴，餐餐食饭捧香炉。
咸鱼猪肉卯得食，臭风咸菜一葫芦 掌牛细哩好受罪，
戴顶笠麻把风吹。
捡得笠麻牛又走，
追得牛来阵又归。
猜谜语
四枚松楯，两枚铁钉。两人拨扇，一人扫厅。 同作者有相似的经历:放牛并要捡柴割鲁回家,文弱书生一个,牛都看不住常偷吃庄稼,砍柴割鲁更不在行,但山人自有妙计:邻村放牛姝子一帮人,我负责讲故事给她们听,然后大家帮我砍柴并捆绑好.回来母亲还表扬我读过书就是不同,柴担捆绑得有模有样.那些妹女其中也不乏有对我好感者.只是后来到深圳打工,渐行渐远,每年清明回去，故乡的河，依然东去，只是几近干涸。母亲己长眠于山中快一年了，大山无语，山村依旧。往事不都如烟，也没随风飘远，故乡和那些放牛妹子，是我记忆长河中的波澜，是我脑海中的镶嵌，是我心底珍藏的永远。
回复 25# 西田苦笋 的帖子
初恋难忘，童年的往亊弥老益新，城市化建设淹没的是村庄，心中的田园永远是我的净土。回复 25# 西田苦笋 的帖子
我那里放牛的则是男孩子居多，够野嘛。:lol厓介时掌牛也经常带本书去看，人家看到都讲：恁样正係读书嘅人。
[ 本帖最后由 level 于 2010-7-8 23:09 编辑 ] 掌了十几年嘅牛，从来冇听过关于掌牛嘅童谣，冇想到在阿秋歌嘅《客家问茶》节目里听到了第一首关于掌牛嘅童谣
http://www.gxhzxw.com/structure/hzws/hzwsnr_120878_1.htm
掌牛哥矣面黄黄
三餐食饭爱摞糖
惹爸唔係开糖店
惹妈唔係绣花娘
惹哥唔係开银行
惹姊唔係观音娘
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