回复 8# 兴宁阿哥哩 的帖子
兴宁阿哥哩,你这样说就错了,我也是兴宁细哥,我们都有8大碗、10大碗和12大碗之分,你咋就说客家地方少有8大碗了。视频: 原来客家话是如此出神入化-桂东“十大碗”http://player.youku.com/player.php/sid/XMTAzNzc3ODI4/v.swf
不看也不吃;听听桂东的“十大碗”
http://player.youku.com/player.php/sid/XMTAzNzc3ODI4/v.swf
8碗、10碗、12碗,都是有名的客家菜。 本帖最后由 兴宁阿哥哩 于 2012-11-12 14:05 编辑
回复 15# 客家風情
老传统的照片很难找,先给你看看比较新的,是清远佛冈的客家人家。
结婚喜酒菜单:焖鹅、咸鸡、香芋扣肉、客家酿豆腐、客家腩肉、素炒莲藕、香芹炒腊肠、木耳炒肉片、圆椒炒鸡杂、蒜蓉炒菜芯。
梅州地区的客家酒席,看不清多少碗。但也是比较新的照片,不足以反映传统酒席。
我家乡酒席忌讳八碗菜,就像西方的数字13。
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