stoneCHEM 发表于 2008-2-18 22:59:00

"汤"各地客家话如何说？

我们安远的很特别：“饮”yen3。
还有一个字“丑”，我问同事（平远的），他说的是就叫“chou”,我认为这是直接的普通话，我们那里叫：“神sen2”不知道其他有没有相同的？

stoneCHEM 发表于 2008-2-18 23:00:56

饮料也是全水的，是否有一定联系？

hd136302 发表于 2008-2-19 12:09:04

米汤怎么说？（发表于 2005-1-31 20:10）
https://www.hakkaonline.com/forum.php?mod=viewthread&tid=22140&highlight=%CC%C0

stoneCHEM 发表于 2008-2-19 15:08:01

米汤就叫粥汤zi tang,饭汤,对了大盆的还是叫汤,只是小碟的菜,里面有少许汤,我们叫它"饮"汤

[ 本帖最后由 stoneCHEM 于 2008-2-19 15:10 编辑 ]

Isy 发表于 2008-2-19 19:15:51

汤：tong1
米汤：饭饮

郭榮罡 发表于 2014-6-16 15:59:53

允 音:"忍" (抱歉！我拼不出) ,本意是用水煮食材時,湯就叫 允 ,例如:飯允 煮米飯時,撈起飯粒,剩下的湯叫 飯允 ,可以喝也可以泡棉被套可使被套僵硬,猶如新作。

chue4 醜

skc 发表于 2014-6-17 09:47:52

舍南舍北皆春水，但见群鸥日日来。

花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开。

盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。

肯与邻翁相对饮？隔篱呼取尽余杯。

广东客家地区有把一一饮汤说 饮飧 im31 sun53

郭榮罡 发表于 2014-6-24 10:05:23

本帖最后由 郭榮罡 于 2015-11-29 11:11 编辑

郭榮罡 发表于 2014-6-16 15:59
允 音:"忍" (抱歉！我拼不出) ,本意是用水煮食材時,湯就叫 允 ,例如:飯允 煮米飯時,撈起飯粒,剩下的湯叫 飯 ...

    pong34 飯yim4 允    v.s.      pong34 飯sam34 失
飯失   意思是吃飯時,遺落飯粒客語稱 飯失

lang1 另   sam32 失         ,零碎

jiaqi2004 发表于 2014-6-28 18:20:14

汤-- tong1
粥汤 --饭汁、饭汁汤

pilnej 发表于 2014-7-19 02:04:35

汤 = 顺 shun

郭榮罡 发表于 2015-7-16 15:40:17

pilnej 发表于 2014-7-19 02:04
汤 = 顺 shun

shun4 旬                      ,食物流出的湯汁
shun4 順li4 利               ,順利
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