嘉应大学客家研究人士来汕头商量韩江文化研究事宜
简讯:嘉应学院 副校长 谢友祥教授,客家研究所副所长房学嘉副教授等一行6人日前来访汕头大学,商量开展韩江区域文化研究的事宜。
初步决定12月在嘉应大学[现在的 嘉应学院]召开客家文化研究会期间提出课题,然后相关高校组织人员进行探讨。
汕头大学副校长 林伦伦教授,潮汕研究中心黄挺教授,中文系严修鸿等参加晤谈。
RE:嘉应大学客家研究人士来汕头商量韩江文化研究事宜
严教授应该对韩江流域客家文化与潮汕文化互动的问题颇有研究吧?我是梅县出生的客家人,老家在丰顺韩江边上的留皇镇,该镇是丰顺县两个讲潮汕话的乡镇之一,距离潮州市区仅50多公里,在文化上集客家与潮汕之大乘,属于典型的半山学(一半客家一半学老)过渡地区。
我的祖屋正好是背山面水建在韩江边上,村子属于客家村落,沿着韩江往下游走2公里便是另一讲潮汕话的村落,一河之隔的对岸村落也是讲潮汕话的村落。我家是从福建永定沿汀江、韩江迁徙而来的胡姓客家人,堂号安定堂,与胡文虎、胡文豹同宗,虽然居住地为潮汕文化所包围,但是村民在外讲潮汕话、客家话,在家却坚持讲客家话,因为我们“宁卖祖公地,莫忘祖宗言”,可惜的是我几个姑姑都嫁给了潮汕人。当地的生活习俗集客家、潮汕于一体,如客家人过年时会做潮汕的肾形豆沙粿,而潮汕人也多多少少会讲客家话,会做客家人的糍粑。
RE:嘉应大学客家研究人士来汕头商量韩江文化研究事宜
客家与潮汕是相邻的两个地域文化群体,各有特点。他们成熟的地方不同,潮汕的直接源头在福建的闽南地区,客家的直接源头在赣南,闽西(北)。在韩江碰头后,开始新的接触。经济方面,互有补充,潮汕的商业,直接影响了客家地区的买卖。传统的盐上米下,贯穿于潮-客-赣,正是凭借汀-梅-韩江的一衣带水的连接。
方言上互有借用一些词汇,或许我们在这方面做点文章。
若写出来,到时候,可以贴到论坛,供大家批评。
丰顺 的潮客相处,当然是不会忽略的话题。
RE:嘉应大学客家研究人士来汕头商量韩江文化研究事宜
尹志平 于 2003-11-7 13:16 写道:研究一下潮州人为什么这么喜欢吃糖。小时候潮州人经 常煮糖粥给我喝,我最多只能吃一碗而已。
上大学时,潮州的同学喝糖水也很厉害,可以喝很多,我最多一碗就腻啦。
是不是潮州人的基因和客家人的基因有不同的地?......
台灣的福佬人也愛吃甜,整桌食物不加糖好像會死人一樣。
RE:嘉应大学客家研究人士来汕头商量韩江文化研究事宜
对啊,我老家丰顺靠近潮汕的客家地区也深受福佬人嗜甜的影响,每次宴请人都要在最后吃一大碗甜猪脚汤,腻死了。还有福佬非常喜欢吃甜面,难吃死了。
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