springLGZ 发表于 2009-11-7 20:25:39

据说在旧社会客家人的棉袄就是用狗啦豆水染色的。
狗啦豆叶（较嫩的叶）还可用来擦“鱼鳞痣”。
记得小时候，手臂长了一颗鱼鳞痣，由于痒，用手抓了出血，就感染到其附近的皮肤，也长了好多颗，为了不再蔓延，听大人所说，摘了些狗啦豆嫩叶用力在手臂有擦，好痛，擦到烂即可。可以连擦几天。半个月后，这些鱼鳞痣一颗也不留，到现在也没有复发。不过，过于大的，就不行，因为擦的时候大痛了。

[ 本帖最后由 springLGZ 于 2009-11-7 20:34 编辑 ]

ipchofan 发表于 2009-11-11 20:38:46

:loveliness: 沒有吃過

西田苦笋 发表于 2009-11-19 18:49:56

揭西县半山客称之为"形(晕)人豆,搞不好吃了爱晕人.家种的,如今已不多见.

石溪樵谷 发表于 2010-1-2 10:23:34

我们那里（丰顺龙岗）叫狗爪豆。有句山歌词说的“好比六月狗爪豆，唔曾养（浸）淡爱晕人。”就是这个东西了。狗爪豆送粥最好吃了。我到现在都年年吃（老家带来的种子，种在小区围墙边）。不用泡一周，如果是长流水一晚上足够了，如果是静止水有24小时（当然要勤换水）就可以了，泡的时间长了就没味了不香。
   茅瓜子小时候常吃，味道一般不是很甜。

kaggarin 发表于 2010-7-3 22:14:56

五华华城： 虎爪豆（fu31 tsau31 theu31）
乡人认为，这种豆荚要泡水後才可以食用，否则容易中毒。
泡水几天，如果吃不完，也可以再晒干了长期保存，和肉类一起炒，味道鲜美。

yanxiuhong 发表于 2010-7-3 22:21:00

平远 的 狗啦豆,很可能早期与粤语一致的 狗乸 有关.

也就是早年 客家话 也曾有过 狗乸 的讲法.

level 发表于 2010-7-4 21:39:20

回复 36# yanxiuhong 的帖子

东江本地话就系讲“狗乸”，还有“猪乸”……

king1984 发表于 2010-7-16 20:49:09

我哩边喊虎老豆也

东江女 发表于 2010-7-17 11:19:44

我们那边叫“虎爪豆”，有时候开玩笑的时候还会说是“狗肉”，因为把它煮熟了之后看上去很小，如果厨艺再好一点，狗肉的味道也能出来。
    以前家乡很多这个豆，我也很想吃，可是老妈不给，说吃多了不好。所以记忆中，我是少之又少吃过这东西。每次看到人家泡在小溪里的“虎爪豆”就觉得那东西一定很好吃，很美味。可惜，老妈始终不让我们吃，我还是偷偷去别人家里偷吃的，觉得还不错。

smilingme 发表于 2010-8-16 12:33:49

狗爪豆，狗牯豆
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