huangchunbin 发表于 2007-10-7 22:06:43

大埔笋粄

大埔笋粄卖到梅城来.西桥头.

[ 本帖最后由 huangchunbin 于 2007-10-7 22:12 编辑 ]

兴宁阿哥哩 发表于 2007-10-7 23:52:07

看看想食夜宵了。
正宗的大埔笋粄用个莫介笋？

441422 发表于 2007-10-18 19:43:08

很好

我是大埔茶阳的，笋粄切实好吃，:)

Isy 发表于 2007-10-26 23:05:11

原帖由 兴宁阿哥哩 于 2007-10-7 23:52 发表 https://www.hakkaonline.com/static/image/common/back.gif
看看想食夜宵了。
正宗的大埔笋粄用个莫介笋？
笋粄不是用笋做的。
我们叫“naed3粄”

level 发表于 2007-10-27 00:07:46

ngep3 粄，或者说“裹粄”。

燕孤行 发表于 2009-4-2 04:45:17

原帖由 Isy 于 2007-10-26 23:05 发表 https://www.hakkaonline.com/static/image/common/back.gif

笋粄不是用笋做的。
我们叫“naed3粄”
老兄，笋粄是笋粄，naed3粄是naed3粄，两种东西被你说成一种，都怀疑你是不是大埔的！最好用冬笋！

韩江龙 发表于 2009-4-3 22:32:11

东莞哪里有得吃,有谁知道?

勇往直前 发表于 2009-4-8 22:57:07

大埔风味饭店一搬都有的，广州就很多此类饭店，

三方村 发表于 2009-4-9 21:26:53

回复 2# 兴宁阿哥哩 的帖子

一般系冬笋最好!

三方村 发表于 2009-4-9 21:28:43

回复 1# huangchunbin 的帖子

笋粄个颜色似乎有问题

yoyo_chung 发表于 2009-4-20 22:51:29

那笋粄的皮太厚了，文化公园斜对面那个好吃，在XX酒家旁，每天下午三点左右开始摆摊

namlow 发表于 2009-4-21 10:50:28

回复 6# 燕孤行 的帖子

当然是大埔深山里的冬笋啦！哈! 哈!

level 发表于 2009-4-21 19:30:41

昨晚南方电视有介绍大埔美食的专题，其中就特别推荐笋粄:victory:

三方村 发表于 2009-4-22 02:29:31

回复 12# namlow 的帖子

罗老说得对极了
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