level 发表于 2007-12-15 18:37:45

迟鸡鸭有“鸡割上,鸭割下”、“迟鸡寸鸭”的讲法。
“迟鸡寸鸭”,是指拔毛;至于割颈,厓介讲“鸡颈鸭咳(goi)”。

小小山人 发表于 2007-12-19 00:05:22

原帖由 pangjim 于 2007-12-15 15:08 发表 https://www.hakkaonline.com/static/image/common/back.gif

说得好 想想古时人类也不过是自然界食物链中的一员而已 这个世界是弱肉强食的社会
西方人就很文明吗?想当年到处去贩卖非洲黑奴,屠杀印第安人,并割下头皮算人数
现在倒说中国人残忍 虎狼带上面具就说人话了
...
拿西方人的惡行比喻是否吃狗、文明與否,豈非顛倒黑白?是非不分?

念梅 发表于 2007-12-19 14:58:17

吃不吃是人有的自由,我们只能管到自己吃与不吃,无法管束到别人;你有你的见解,别人也当然有他们的见解,对吧?其实没几个人会不吃狗肉的,但我们那边的人吃的狗肉都是那种不看家,不认人的狗(客家人俗称瞎眼狗),如果真的是有灵性的乖狗好狗,人家也舍不得杀来吃,对吧?
   狗真的很可爱,也很忠心耿耿!但自古以来,这个世界就是弱肉强食,好比人吧,你弱的话,别人就将你踩在脚底下,让你没有翻身的机会,更何况根本不能主宰自己命运的狗狗呢?我好喜欢狗,但只限于那种通人性,会认主人的狗。

pqh321 发表于 2007-12-19 16:47:35

我们那也有吃狗肉的习惯,不过都是用棍子打死的,个人不喜欢吃狗肉,吃不下。
另外,也有吃猫,猫是放在一个大罐子里用开水…………

pqh321 发表于 2007-12-19 16:53:43

另外一个就是鹅。
小时候奶奶给我买了几只小鹅,每天放学后就给它们剁油麦菜。
记得有一次,我偷偷的把几只小鹅带到河边,把它们放水里。结果回家跟我奶奶说小鹅也会游泳诶,后果是,我奶奶痛骂我一顿。叫我赶紧到山上弄点“布惊牙”枝叶回来给小鹅当毯子睡觉。。。。。。。
最后还是有两只鹅退瘸了……
为了这件事,从此就不敢吃鹅肉了。以前也没吃过……
现在想起来都有点于心不忍………………

level 发表于 2007-12-19 18:48:41

鸭、鹅很容易软脚(类似于患风湿)而走不了路,我那里是用枫叶而不是布荆叶让鸭鹅卧睡几天,很快就恢复了。枫叶有驱除风湿的效果。

JGSR 发表于 2007-12-19 19:14:57

鹅跟鸭用枫树球煮水个鹅鸭仔泡脚防瘫,也有用布惊叶的

jungle 发表于 2008-4-19 14:48:05

回复 8# yas 的帖子

看过钟理和先生的《原乡人》,他也对吃狗肉很反感。台湾民众都不吃狗肉吗?

yas 发表于 2008-4-20 22:49:08

台灣客

基本上 絕大多數的台灣本土人士絕不吃狗肉
只有 38年後 新住民 所謂外省人 才帶來的習慣
一般 常人很少有吃狗的習慣 尤其狗是人類的好伙伴
殺狗 尤其殘忍 市面上 超市一大堆包裝肉 可選擇
都21世紀了 還有如此 落後行為 可恥 會有報應
要有因果觀念

远来的客人 发表于 2008-4-21 18:09:53

叶子落了 发表于 2008-4-30 15:40:54

我不吃,我家人也不吃.吃那东西多残忍啊,以后大家都不要吃了,狗多通人性啊.

gxyyh 发表于 2008-5-6 11:22:19

柳州这边的人(包括客家人)特爱吃狗肉,吃法也多种多样......
狗肉很好吃,不吃的人只是个别、少数。
“吃狗肉不文明、残忍”的说法实在不敢苟同!

绝对perfect 发表于 2008-5-16 18:32:31

梅州城区到处都是狗肉店啊....这个是梅城的特色之一

幽壹 发表于 2008-5-18 02:13:19

陆河吃的,,,

namlow 发表于 2008-5-19 14:10:56

我不吃. 不好吃.
我吃牛扒. 好好吃!
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