童年的夏天消暑良品
童年的夏天消暑良品童年，是一个多么美妙的词汇啊！每一个人都有一个属于自己的童年，在每个人的内心里面，都深藏着许多难忘的童年故事，它们绝然不同，都各有各的精彩。
在我童年时期的那个年代里，在中国绝大多数家庭里，还根本没有什么冰箱、空调，也不见有什么可乐、冷饮、雪糕，那时候的最佳夏天消暑食品，无非就是“豆腐花”和“仙人草”了。
豆腐花，乃是一种豆制品，制作方式跟豆腐基本一样，但是比较稀，也比较嫩滑，吃起来嫩滑爽口，口感一流。吃的时候，要在上面加上一点糖水。在夏日晒热难耐的时候，吃上一碗豆腐花，冰凉透心，感觉巨爽，非常适合解热消暑。
记得小时候，我们村里有一位大叔每逢夏天都会做豆腐花卖。只见他每天一大早就把豆腐花做好，然后用担子挑着，沿村路到各家各户门前叫卖。每一次，当我和小伙伴们远远的听到他的叫卖声时，就会立马跑回家里去向大人们要上一、两毛钱，然后再拿上一个大碗直奔大叔的挑担而去。他听到我们的喊声，就会把担子放在林荫下。我们飞快地跑到他跟前，递上大碗，边看他用铁皮做的薄匙往碗里勺豆腐花，边嘴里大声叫嚷着“多一点，再加多一点”。等到加糖水的时候，也总是要他加了又加。最后直到他再也不肯加了，才递上钱，心满意足地端回家里去慢慢品尝。那时候可不敢一口就把豆腐花吃掉，而是先就着碗面猛吸一口气，只觉一股凉气直透心头，然后再慢慢的吃、细细的品，那味道别提有多好吃了，至今想起来仍难以忘怀。
至于仙人草，则是另一种夏天消暑良品。“仙人草”只是我们陆河人的叫法，梅州人称它为“仙人粄”，广州等广府人则称之为“凉粉”，潮汕人则称之为“草粿”。它是由一种我们陆河人称之为“仙人草”的草生植物晒干后加上薯粉等东西熬制而成。吃的时候，加上一点点白糖，爽滑利口，实在是夏天消暑降火的良品。
从我们陆河人的祖先把它称为“仙人草”也可以看出，这确实是夏天难得的消暑良品，正是：“此物只应天上有，人间哪得几回吃。”啊！仙家的消暑良药，如今却进入了寻常百姓的口中，成为了大众的消暑食品。
这些食品既消暑又价格便宜，都是大众们消费得起的东西。记得那时候最先是几分钱一碗，后来才涨到一毛、两毛。
现在随着年纪渐长，已越来越怀念这些东西了。可惜在现在的市面上，已很难买到真正原汁原味的豆腐花和仙人草了。前阵子，我忽然惊奇地发现在我如今旅居的地方——中山南头镇的肉菜市场门前，每天晚上都会有小商贩在卖这些东西，他们先在家里熬好这些东西，然后用三轮车载过来卖。那味道依稀跟童年时的有些相像，这自然让我很是惊喜。于是现在我每次去市场的时候，总是会买一些来吃，一来消消暑；二来也顺带回忆一下那美好的童年时光。
唉，时光总是太匆匆！遥想在多年前的一个夏天，一个小男孩在广东陆河县一个客家村落里出生，他在土里生，泥里长，终于在某一天长成了177的个儿。是啊，童年其实还有许多美好的回忆，它们值得我永远铭记。
试问，谁没有一个值得回味的童年呢？尽管于花开花落间被时光带去了许多东西，但是它却并不能带走那些真正美好的东西，尤其是那些用心铭刻的人和事。（QQ：33079930）
幽壹
2007年7月13日晚于中山
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