苛然 发表于 2007-5-21 17:19:55

采菌记


      记得七八月份,秋高气爽,一阵秋雨过后,就跟妈妈去后山采红菌。高大的莲子树下一座座“红房子”一座帖一座,来一座假山那就是鸡爪菌(又名粉干菌);有灰色带梨斑的,是梨菌;一不小心也踩到乳菌,菌面破碎流出白色乳汁;看到一片小小的黑喇叭,喇叭菌也。一阵轻风吹来,带来淡淡的清香,是菌香?拿起来闻一下不像,到处看看,香飘何处?只见远处几片叶子随着轻风飘动,忽隐忽现细长叶子下面一朵小花。走近,那香就从这小花里飘来,我不理解这么多菌香味也比不上这一朵小花。采回家,种在花盆里,但怎么看也找不着第一眼看它的感觉。看看晒在“谷搭”里的菌,再也没有山里在大树下的感觉了。我有一点伤心!我是自私的,我把它们搬迁不属于它们的地方,它们的风采再也没有了。而他们心里还在暗暗高兴,收获不少!



[ 本帖最后由 苛然 于 2007-5-21 17:21 编辑 ]

yanxiuhong 发表于 2007-5-21 17:46:10

鸡爪菌,我小时候也采过,好鲜甜的。

红菌,则是要看地方,有些地方有毒。

苛然 发表于 2007-5-21 17:58:37

回复 #2 yanxiuhong 的帖子

:)
          红菌,有正红菌和野红菌之分.正红菌是好吃的.在鲜和干货的情况下,脚外面是白的里面是黑色的,一般长在"大叶莲子树和勾子树下"这种是好吃的,味道好鲜美价钱好贵.还有一种脚全是白的,有低毒但可以吃,其味有点苦.图片上这种为后面这种,属于野红菌.以后拍到正红菌我再传上来.

Isy 发表于 2007-5-23 15:14:59

鸡爪菌很好看。。。。
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