到台中縣作客有吃有玩喔
第一站 細手物染工坊玩趣：客家藍染DIY
細手物染工坊位在台中縣東勢鎮，921地震災情最慘重的南平里本街。創立工坊，原意是為了社區重建，如今，工坊發揮客家創意與精神，目標是打造出「客家的LV」。
到工坊，可以買各種新鮮貨，包括帽子、衣服、手機袋、背包到各色家飾布，我推薦「客家福袋」，大小約3、4款，每個顏色不同，絕對獨一無二；另外推薦買量身訂作的衣服，可自選植物染料、顏色、造型，這款客製化、客家風的商品，一周即可取貨，每套約4,000~5,000元。
這裡還可DIY，手染方巾、手做絲巾、燈籠、福袋等，從紮到染約2小時。
台中縣東勢鎮南平里本街191號
04-25875041（DIY須預約）
8:00~17:00
DIY最小單位手染方巾每條100元起
【順道玩】本街，是東勢南平里的主要街道，每周六、日全街改為徒步區，白天7:00~12:00街道兩旁賣有各種傳統手工藝品，竹編、藤編、木製品都有，是難得一見的「手工藝一條街」。
注意：不論平假日、上午車輛皆無法入街，得停在本街之外的區域。
非假日前來，本街也有傳統市場可逛。市場裡賣的貨品琳琅滿目，足可讓都市人大開眼界，還有道地傳統小吃，包括米麻糬、粄條、湯圓、草仔粿，一、兩百元就可以吃透透！
特推：本街香村美食店的蘿蔔糕、第二橫街的陽春麵。
第二站 二毛屋
玩趣：客家美食道地吃二毛屋是在地人常去的餐廳，專賣客家菜。記者前往當日，一桌7菜1湯共2,000元，算得上物美價廉；除了必備的薑絲大腸、溪魚與溪蝦、蘿蔔金錢湯，這裡的芋頭粄條滋味也不錯。
二毛屋的醃製物也很道地，通常在主菜登場前，會有幾碟醬菜醃瓜上桌，千萬別錯過；還有，吃客家菜必得配白飯，味道加分。
台中縣東勢鎮豐勢路18號
04-25872982
第三站 石岡穀倉
玩趣：傳統日式穀倉、客家米食及DIY
這棟三層樓高的木造日式穀倉，歷經921巨震未倒，就此改變它原要拆除的命運，成了抗震的活教材；之後，客家美食進駐，穀倉雖不再碾米，卻飄出客家米食香。
石岡鄉，從稻米改耕水果，穀倉走進歷史。遊客來到石岡穀倉，也像走進傳統農業的時光廊道，三層樓高的碾米機、儲放米糧的倉庫、成排的古農具，還有著老舊、霉塵同揚的幽幽氣味。
穀倉前，原本的曬穀場，現在也成了品嘗米食與DIY的所在；旁邊的建物，則是客家媽媽們料理的地方。
台中縣石岡鄉忠孝街139號
04-25722764
8:00~17:00（穀倉最好預約導覽）
DIY5人以上須預約，每人100元起；石磨豆漿1杯15元、客家米茲 粑1盒50元、紫酥梅1包100元、全天然沾露醬油1瓶180元
【順道玩】東豐自行車道就在旁邊，可以順道騎鐵馬。
車道從東勢鎮舊火車站到豐原市朴子口，全長約12公里，兩旁是大片梨田，3、4月正是梨花開的季節；途經虹橋、東勢隧道、東豐鐵橋、承福祠前的400年芒果樹、情人木橋、石岡車站等景點，來回騎遊約2~3小時。
車道的起迄點有十多家單車租車店，一般租金約100元。
第四站 石圍牆酒莊
玩趣：客家莊裡品嘗「下午酒」客家庄裡品酒，滋味很新鮮。這裡的酒多數是水果酒，最特殊的是濃度超高的米酒，還有梨、葡萄、楊桃、柑等水果入酒，取材東勢果鄉在地資源、運用客家智慧，從釀酒到賣酒，都是農友兼任。
1樓的酒廊，主要走覽釀酒全程，酒香濃醇，走完一回已經迷醉；登上2樓，再往品酒室逐一試喝，頭昏眼茫。因此，適合下午來，喝個「下午酒」。
酒莊的DIY也有趣，12種花草搭配星座、一只玻璃瓶及五顏六色的紙板、彩飾，約2小時就可完成自製酒；最耗時的地方，在於如何將瓶身裝點得很有個人特色。
台中縣東勢茂興里東蘭路196~65號
04-25879197
www.shfw.com.tw
DIY隨到隨做，每瓶200元；客家餐每客200元；咖啡80~140元
建議遊程
第1天：細手物染工坊＋傳統市場→二毛屋→石岡穀倉→東豐自行車道。夜宿東勢林場（04-25872191）。第2天：梨文化館、擁葉生態農場→優恩蜜農場（採果，0933443320 ）→石圍牆酒莊。
神奇五葉松
東勢農會近年大力推廣五葉松汁，豐勢路上的和合松園，門面清新典雅，店家將五葉松研發成健康食品，有五葉松汁、松子酥、松子餅、松葉泡芙、新鮮松葉、松葉入浴包、蜜汁松子等產品；街道上的泡沫紅茶鋪也有五葉松汁，現榨鮮飲，十分健康。此外，東勢鎮以客家人及外省人居多，手工麵相當著名，若是騎車歸來，可順路到街上的30年老店盛東水餃館，吃一碗客家陽春麵。
和合松園04-25873359
盛東水餃館04-25870530
中嵙社區
梨文化館：是梨鄉之旅的第一站，周邊的梨田，花、果同步招展。文化館採用「有機建築」手法，也就是不破壞坡地的自然崁建法，另以紅磚、白粉牆、鋼及木構的覆合式工法，呈現客家族群儉樸風貌。館內一樓展出高接梨的生產過程，與高接梨之父張榕生的故事；二樓是各種梨樹與產期介紹。隨展館動線轉下後院，有東勢梨鄉第一棵嫁接的母樹，也是當地人稱的「神樹」。
入館前，最好先電詢東勢鎮農會：04-25872151轉222；開館時間10:00~18:00、每周二休館。
擁葉生態農場：梨文化館旁有「老爸倉庫」、「山中愛戀廚房」、「窯坑陶工作室」、「鳥語‧花」等小店，每棟建築都古樸有特色，依著山勢緩起緩落；這些小店全屬「擁葉生態農場」。
老爸倉庫曾是柑橘倉庫、裝滿一室金黃，如今成為遊客服務中心，提供各種旅遊資訊；窯坑陶文化工作室可玩土捏陶；「鳥語‧花」是三面開展的小鋪，翠綠爬藤搭襯著滿園梨樹，可喝咖啡、嘗客家餐。電話：04-25879586。
梨園步道：可由梨文化館或擁葉農場起走，環山而起的梨園步道全長3公里，甜柿園、百年老榕與百年龍眼樹、桂竹林一路相伴；途中可轉往「竹取物語」，竹編隧道、枕木鋪底，周邊還有柿園展色，最是浪漫。
國道1號→國道4號→接台3線（豐勢路）→東勢大橋→中正路（河濱公園）→左轉往中嵙里→第一橫街左轉→東崎街→中嵙社區（梨文化館）。
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