huangchunbin 发表于 2003-8-12 13:57:08

福建连城将举办第二届客家美食文化节

    本报讯记者日前从福建省连城县有关部门获悉:第二届客家美食文化节将于国庆期间(10月1日至5日)在连城县举行。届时来自全国和世界各地的客家乡亲、游客将云集冠豸山下饱览山城风光,品尝有浓郁客家特色的美味佳肴和风光小食。

    据该县旅游局副局长李莲凤介绍:这是一次全方位展示客家美食文化精粹的大型活动,期间将隆重推出涮九品、白鸭宴、地瓜宴等各种客家美食精品,并邀请新加坡、马来西亚、泰国等国家及台湾、香港、澳门地区的烹任大师现场表演厨艺;同时还将举行烹调技术交流、雕刻比赛、喝啤酒大赛、客家美食文化有奖竞答等地方特色广场文艺活动;组织记者攀岩比赛、民俗摄影比赛等一系列丰富多彩相关活动。

    据悉,目前前期准备工作已全面开展,国家风景名胜区连城将以崭新的面貌迎接全国和世界各地的游客。

    特约记者柯贤基摄影报道

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网络来源:http://www.stcd.com.cn/dsb/20030812/gb/dsb^1472^6^Ds120007.htm#b461143
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