江夏如流 发表于 2006-10-14 23:45:12

脉计喊＂米骨＂？

５好意思哦
看到精华帖字＂河婆米骨擂茶＂
５知脉计喊米骨，ＤＸ们教崖知好么？
多谢啦

yanxiuhong 发表于 2006-10-15 00:51:20

蒸熟后晒干的糯米干。

海外客家人 发表于 2006-10-15 08:15:10

大陸原鄉的“米骨”我沒看見其製作過程，在海外，農民把剛從“禾芭－1”收割回來的穀放入大鍋里煮熟，放在陽光下晒乾，去殼即成“米骨”，不是糯米。
註：“禾芭”即稻田。

江夏如流 发表于 2006-10-15 15:49:38

:):victory:
长见识了
多谢楼上２位ＤＸ！！！
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