竹北飲食街歡迎飲食男女
新竹縣竹北光明一路、縣政九路形成的Ｌ形街廓，咖啡廳、餐飲業的燈火有如雨後春筍般興趣，成為新竹地區新興生活消費中心，讓原來客家風情
小鎮的格調，躍升為都會區的水準。
從光明一路、縣政九路十字路口往東，沿途有陶品簡餐、泰屋泰式料理、
咖啡莎露、和平飯店及八六九茶棧等大小五家餐廳。沿縣政九路往北，有
鴨飽王、十六區和風、錢橋涮涮鍋及艾立精緻蛋糕等業者，提供消費大眾
的各種口味餐點。
跨過縣政九路往西，另有雅特烘焙坊、陽光美饌咖啡簡餐、如聞心齋素食
餐廳及吉普賽啤酒屋等風味不一的餐廳。另外，這塊Ｌ形的街廓兩側，還
有臨豐客家小吃及一家咖啡店正在趕工裝潢、擇期開張。
從新竹市莊敬路遷至縣政九路營業的錢橋涮涮鍋，東家看好縣治區無限商
機，毅然決定遷址營業。錢橋的老闆說，開業迄今，人潮始終不斷如織，
而且，有不少是從新竹市來的熟客。這種熱絡的客層面，讓他認為當初遷
址營業決定的實在是太對了。
開在光明一路上的和平飯店，賣的是上海菜。東家陳錫卿說，平常的生意
，雖然以八道菜的套餐為主，但只要客人需要，整桌的上海酒席，「和平
」也有能力整治出色香味具全，且絕對道地的海派席面來。
與和平飯店一巷之隔的咖啡莎露，也是陳錫卿的產業。他說，進駐光明一
路開店做生意，原本只打算開家咖啡店就算了，結果，當他看出縣治區的
商機驚人的地方後，立刻決定把咖啡店的庭園縮小，另行開一家風格截然
不同的和平飯店。
開在吳濁流路與光明一路口的八六九茶棧，主打客家小吃，但是，店家還
供應川菜及海鮮。甚且，在沿街的樹蔭廊道下，還擺有頂著陽傘的野餐桌
，供客人邊喝啤酒邊賞夜景。
這些進駐光明一、縣政九街廓做生意的餐飲業者，一致表示這塊設有兩處
大面積停車場的街廓，商機絕對可以維持十年以上，在這種群聚效應下，
光明一、縣政九這兩條道路圍成的街廓，會愈來愈熱鬧，人潮也會愈來愈
多。
消息來源：中時電子報 毛熾倫／竹北報導
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