客家人社区 › 客家美食 › 那里可以长期供应土(野外放山)阉鸡?

泥鳅 发表于 2006-7-26 10:35:42

那里可以长期供应土(野外放山)阉鸡?

重量:每只约重6仟克.数量可谈.

yanxiuhong 发表于 2006-7-26 12:38:12

蕉岭很多 果园放养鸡。

jaysung 发表于 2006-7-26 15:57:03

那些雞好好食的！:lol

厦门溪口 发表于 2006-7-26 17:16:17

呵呵,楼主我家乡很多的,
我把土鸡的PP发给你吧,祥谈!你的E-M告诉我.我把那也一起发给你看.

[ 本帖最后由 厦门溪口 于 2006-7-28 13:34 编辑 ]

ysynhqc 发表于 2006-7-27 01:05:37

武平象洞鸡不错，很多广东的老板来象洞买鸡...

泥鳅 发表于 2006-7-27 11:48:39

回复 #5 ysynhqc 的帖子

上海到苏州一带因台湾人在家乡都会吃白斩阉鸡,因此朋友的餐馆在找长期可供应的商家.

ysynhqc 发表于 2006-7-27 13:47:30

原帖由 泥鳅 于 2006-7-27 11:48 发表
上海到苏州一带因台湾人在家乡都会吃白斩阉鸡,因此朋友的餐馆在找长期可供应的商家.
说到白斩鸡我口水都流出来了:lol

厦门溪口 发表于 2006-7-28 13:36:18

应该是我上面的图片里这种吧?它可比什么"河田鸡"好吃多了,

浪荡 发表于 2006-7-28 16:32:04

12斤?有那么大的鸡吗?

泥鳅 发表于 2006-7-29 18:31:46

回复 #9 浪荡 的帖子

龙潭百年古刹永福宫、平镇镇安宫昨日分别举行神猪、神羊及大阉鸡比赛,龙潭乡民徐李茶妹、徐庆宏母子饲养的大神猪...平镇镇安宫昨日亦举办妈祖娘娘回銮阉鸡比赛,共有30只大阉鸡参赛,特等由黄廷章饲养的20斤12两夺得,一等黄清林(17斤...

这里的20斤相当于12仟克,算算看有多重.

blue571 发表于 2006-8-6 11:57:55

你联系我吧，QQ：44286905
e-mail:gaoz413@163.com

vanway 发表于 2006-8-8 23:27:39

原帖由 泥鳅 于 2006-7-26 10:35 发表
重量:每只约重6仟克.数量可谈.
楼主也太夸张了吧?
野外放山养的有长这么大的吗?喂饲料的重6KG就很正常,真正野外放养的鸡是吃昆虫的,很难可以长到这么大,一般年头放养到年尾的也就1.5~2KG.
我之所以这么说,是因为我们家山多,要吃这种放养的鸡也比较容易,但是没有见过楼主说这么大的.

梦蝶 发表于 2006-8-10 22:17:59

44286905.哇,:o

136888 发表于 2006-8-11 19:16:44

普宁泗坑乡白水岩风景区.

浪荡 发表于 2006-8-12 14:29:11

放不放野不是一回事关键是不要吃糍料,全吃谷,那肉才鲜嫩味美,就像野鸡.

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