ADSL 发表于 2006-7-7 21:14:45

【客家特色早餐】无私奉贤[原创,该加精啊]

呵呵。。
好想念家乡的“八刀汤”“肉丸粉”……
只要你是真的客家人,而且口袋装点钱,就一定吃过客家风味的早餐。。
(现在想想下都想吃)

不晓得这里有没有“心地善良”的客家(这里不是要贬各位同胞)。。
某些不法之徒已经把梅州的客家肉丸做臭了(我的一个朋友就是梅州)。。
味道大变,也不爽口弹牙了!

只要各位找回96年以前的客家做肉丸秘方,很可能能开一间早餐店。。

别以为只做早餐不做晚餐就吃亏,其实这样更赚。。
因为晚上要灯火,空调等等。。很浪费钱的!算下来不赚倒贴。。
而只做早餐,人工可少,由于早餐店少,可以请多点人派外卖,迅速占领地区(已经有一家“真工夫”从南山打进罗湖了)

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这里随便谈谈。。客家资源多得是,能者王之,败者寇之!
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