泥鳅 发表于 2006-6-28 00:04:31

如果你到东南亚去旅游时,请你到当地的菜市场,吃一吃当地的板条,下水!

当你到东南亚去旅游时,请你到当地的菜市场,吃一吃当地的板条,下水,你也会回忆家乡的风味,我最怀念的是:槟城的肉骨茶里的猪肉鲁味,胡志明市的板条,下水小切.那里的华人的小吃料理也非常好吃.

ysynhqc 发表于 2006-6-28 01:44:46

看来我是没机会了！！！

三塔山民 发表于 2006-9-19 23:47:00

小时候经常有吃过的,我们那叫板皮,以前都是用石磨磨出来的,盛大盆里放大锅里用猛火蒸数分钟后取出放凉切条,配些肉碎葱花炒,米香味浓口感佳,广府人的河粉不可比

海外客家人 发表于 2006-9-20 00:33:30

槟城关仔角的“叻沙 Laksa 米粉”、霹雳州怡宝的“牙菜(豆芽)鸡、沙河粉”，吉隆坡巴生的“肉骨茶”，半山芭的“客家酿豆腐”，柔佛州古来(Kulai)的揭西河婆擂茶、菜板(米旁)、酿豆腐，琵琶鸭:victory:
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