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客家民谣:齐昌节景歌正月是新年,烧香奉祖先。墀鸡开老酒,三牲各一莛。门前挂利市,门神贴两边。灯笼点蜡烛,纸炮响连天。龙灯舞狮子,锣鼓闹铮铮。妇人转外家,甜粄用油煎。不觉正月半,屋屋赏花灯。三码并四六,(猜拳)欢喜万万千。光景容易过,酒完米也完。仍然无米煮,仍旧借人钱。圩圩去卖樵,担子又上肩。从商又出屋,耕种又落田。
二月醮坟时,(扫墓)粜谷买猪墀。同鼓丁当响,幌伞插坟池。提篮带缨帽,摇扇手锊须。照丁分腊肉,食得笑微微。不觉惊蛰到,思量浸谷时。
三月是清明,相连谷雨至。天晴割麦子,落水捡牛屎。出粪打石灰,咬烂大脚臂。秧苗五十日,早禾爱紧莳。临时请人工,乱都乱得死。一日三餐饭,工钱二十几。麦饭唔敢煮,两头尖白米。煮哩又爱蒸,唔软唔硬取。猪肉大碗公,豆粉及木耳。螺肉并虾公,咸鱼又豆鼓。小菜多放油,不醉不欢喜。
四月是荒月,小菜又唔足,无薯一无芋,园中又无粟。苦瓜始打花,茄子正生目。无钱粜米煮,餐餐食麦粥。当裙又当衫,卖樵又卖竹。
五月是端阳,肚饥日子长。人人说过节,无钱愁一场。三牲少鸡子,鸡春托盘装。还有旧猪肉,乌丁(咸鱼)二三两。捡来敬祖宗,人穷无面光。打到两壶酒,豆叶撑大肠。
六月割了禾,穷人愁又多。无钱来补“会”,迫到无奈何。挑谷去还债,担到背都驼。
七月秋风凉,番禾又好莳。家家乱忙忙,大家都爱去。田唇有芋苗,想捉乳猪饲。走去各圩场,讲三又讲四。无钱唔肯赎,白白送利市。
八月白露秋,穷人唔使愁。算来行“芋”运,餐餐一锅头。摘了冷露豆,卖钱买猪油,出圩带笠麻,老实唔怕羞。县里月光饼,好过嘉应州。买到两三个,十五做中秋。
九月是寒秋,唔敢着单裤。买得好棉花,纺纱织细布。初九是重阳,登高去奈哩?北厢同山岩,南厢鸡灵寺。若去神光山,人多难闪路。
十月是力冬,无人见大虹。蒸酒蓑衣糯,晒燥加早砻。野赤(品种)做无米,担给主人公。
十一是大雪,人人风发北。人人揽火笼,落又霜落雪。月尾冬至节,祠堂多景色。一姓人都齐,猪羊来祭设。虽无祠堂份,去看也做得,今日无功名,各人把耳塞。他日发哩财,主祭涯做得。
十二月大寒,年穷月又尽。一年入年架,箩闸亲戚敬。做“会”敬天神,香烛并纸锭。年年踏米粄,茶油糖爱称。萝卜并香料,百物都贵尽。月到三十晚,除旧来迎新。采青熬热水,老幼洗净身。汝涯敬祖公,煮饭爱有剩。舀盆来祭灶,夜卦有人听。
注:齐昌:五代时地名,今兴宁市、五华县
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本客家民谣摘自《兴宁文史》第15辑(1991年12月),第315-318页,略有删节。
---------静书斋主人
[ 本帖由 hcb8188 于 2003-6-15 00:52 最后编辑 ]
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