醉仙 发表于 2006-9-6 21:23:30

"鸡血粄"实质上就是"味酵粄",因为它蒸出来以后中间会落窝,有点像刚打成的鸡血形状,故取名"鸡血粄"

燕孤行 发表于 2007-1-28 18:13:32

鸡血米反系大埔人的陷法，梅县人陷味酵米反

[ 本帖最后由 燕孤行 于 2007-1-28 18:17 编辑 ]

阿文哥 发表于 2007-1-29 20:11:30

讲来讲去原来係高（糕）粄，广俯人喊钵仔糕。

Isy 发表于 2007-1-30 00:12:04

鸡血粄味道不错呀，不知道是不是只有大埔有？

cherryhk 发表于 2007-2-6 20:26:58

沒聽過是什麼樣子的 發張圖來看看

hxmm 发表于 2007-2-26 17:00:54

原帖由 漫步の者 于 2006-9-4 16:02 发表
大麻麻中街口的那桥下是最初有卖鸡血粄的小摊,我也有着和楼主一样的经历,回味起来的就是比较爽口滑润,现在吃来倒没以前那感觉,可能是那时肚子特别饿的缘故吧.




漫步,请问你是大麻人吗?

蓝色雨 发表于 2007-3-6 10:44:50

哈哈，肯定听过啦
不过也很多年没有吃过咯:L

蓝色雨 发表于 2007-3-6 10:46:22

大家有空可以到《大埔公众论坛》去看看，网址：www.mz514200.cn
那里有好多大埔的特产呢:victory:

tingting 发表于 2007-4-7 22:05:27

原帖由 shbear 于 2005-11-8 14:21 发表
不知道你们在说些什么,

有PP吗?贴一张上来看看.
那么好吃的么?
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查看完整版本: 听说过“鸡血粄”吗？？