大漠清秋 发表于 2005-10-20 14:31:37

[原创]亲朋往来

[原创]亲朋往来
    客家人在亲朋好友的往来中,有一些独特的礼节。
    邀请客人是比较讲究的,正式的隆重的客人要写请贴。但至亲不能用请贴,要亲自去或者叫有身分亲朋“搭信”请。去做客的时候,把买好的鱼肉用“篾件”(用青竹篾做成)串好,并在“篾件”上贴上一圈红纸,是比较隆重的礼节。乡村里办酒席的时候,会在正式开席前一小时,先“打点”。所谓“打点”就是客人们先入席吃点“甜板”、红枣、瓜子、糖果等零食。酒席散了,还要有个“回菜”的礼节, 就是说把酒菜带回给家里人共尝。“回菜”是个很讲究的礼节,要特别注意不同辈份、不同关系的亲戚回不同的菜。亲朋好友的往来中,都会专门给老人、小陔子准备一些点心和零食,这是不能忘记的,因为老人和小孩子都等候着你的“等路”。

    由于现代生活的节奏越来越快,这些繁琐的礼节已经越来越被简化了。

szlhmao 发表于 2005-11-19 00:51:20

全中国都是这个样子了,怎么老是都说自己客家人的呢
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