huangchunbin 发表于 2003-5-9 12:36:37

广东客家菜五款（转）

http://life.sohu.com/75/63/article206506375.shtml

广东客家菜五款


2003-02-20 18:37 作者： 林传和　


　　霉香元蹄

　　原料：猪蹄1个

兴宁阿哥哩 发表于 2006-1-1 18:26:10

霉香元蹄/锅仔香鸭煮芥菜都系经典客家名菜。
现在在粤北，锅仔香鸭煮芥菜正食得欢。

兴宁阿哥哩 发表于 2006-1-1 18:29:57

以前系食“发菜元蹄”过年介，但现下无发菜卖了。

南方人 发表于 2006-1-14 17:11:42

菠萝烧肉排
好吃，想到都流口水啊，^_^
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