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› 【求助】请教:姜丝炒大肠怎么做?
小溪焱子
发表于 2005-9-10 08:01:17
:P呵呵,阿哥,我已经酿过豆腐,这个大肠也炒过了哦,只是还没捣过肉丸(因为我们家没做过这道菜给我吃)。
-------------基本正宗客家厨师!
兴宁阿哥哩
发表于 2005-9-10 17:56:15
Posted by 小溪焱子 at 2005-9-10 08:01
:P呵呵,阿哥,我已经酿过豆腐,这个大肠也炒过了哦,只是还没捣过肉丸(因为我们家没做过这道菜给我吃)。
-------------基本正宗客家厨师!
已经不错了,可以算1/3个师傅。
捣搏丸无一点力气很难打得好的,大家都去市场买了。
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【求助】请教:姜丝炒大肠怎么做?