【原创】推陈出新话鸭丸

客家发明人 · 发表于 2005-6-16 20:14:28

推陈出新话鸭丸!!!

在丸类食品中,有一创新品种-----鸭丸,它味道鲜美,制作考究,营养丰富,值得大力推介.配方;成鸭.姜.调味品,盐,米粉,糯米粉,面粉,一刀切猪肉等,这些天有空时,再详细介绍给大家,也想拍成组图,供网友们欣赏!!!!!

客家发明人 · 发表于 2005-6-16 20:16:05

客家发明人 · 发表于 2005-6-16 20:17:28

客家发明人 · 发表于 2005-6-16 20:20:07

客家发明人 · 发表于 2005-6-16 20:22:04

客家发明人 · 发表于 2005-6-16 20:23:20

客家发明人 · 发表于 2005-6-16 20:24:33

客家发明人 · 发表于 2005-6-16 20:25:58

客家发明人 · 发表于 2005-6-16 20:27:16

客家发明人 · 发表于 2005-6-16 20:29:08

客家发明人 · 发表于 2005-6-16 20:30:18

客家发明人 · 发表于 2005-6-16 20:32:05

KOODMI · 发表于 2005-6-16 20:55:14

创意很好.吾D楼上的鸭丸弹吾弹牙/爽口嬷???

客家发明人 · 发表于 2005-6-17 10:46:04

Posted by KOODMI at 2005-6-16 20:55

创意很好.吾D楼上的鸭丸弹吾弹牙/爽口嬷???

客家发明人 · 发表于 2005-6-17 10:58:16

因加入的配料大多,特别是骨头一起进去绞碎,并无肉丸的锤打动作,故无肉丸那么Q.但香气四溢,回味无穷,小孩在三餐后都喜欢拿来零吃,说比肯得基好吃,我处有加工出售,每市斤12元.配方比例;鸭一只,猪肉半肥瘦一斤,面粉一斤,地瓜粉半斤,米粉一两,姜半斤,蒜头三两.调味料;独门配方,不宜公开.其实,用此方法可创新鸡丸,鹅丸,猫丸,..........

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【原创】推陈出新话鸭丸

第4帖鸭丸的制作过程(图片2)

第5帖鸭丸的制作过程(图片3)

第6帖鸭丸的制作过程(图片4)

第7帖鸭丸的制作过程(图片5)

第8帖鸭丸的制作过程(图片6)

第9帖鸭丸的制作过程(图片7)

第10帖鸭丸的制作过程(图片8)

第11帖鸭丸的制作过程(图片9)

第12帖鸭丸的制作过程(图片10)

第13帖鸭丸的制作过程(图片11)

第14帖鸭丸的制作过程(图片12).

营养丰富,美味可口!!!

【原创】推陈出新话鸭丸

第4帖 鸭丸的制作过程(图片2)

第5帖 鸭丸的制作过程(图片3)

第6帖 鸭丸的制作过程(图片4)

第7帖 鸭丸的制作过程(图片5)

第8帖 鸭丸的制作过程(图片6)

第9帖 鸭丸的制作过程(图片7)

第10帖 鸭丸的制作过程(图片8)

第11帖 鸭丸的制作过程(图片9)

第12帖 鸭丸的制作过程(图片10)

第13帖 鸭丸的制作过程(图片11)

第14帖 鸭丸的制作过程(图片12).

营养丰富,美味可口!!!

第4帖鸭丸的制作过程(图片2)

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第7帖鸭丸的制作过程(图片5)

第8帖鸭丸的制作过程(图片6)

第9帖鸭丸的制作过程(图片7)

第10帖鸭丸的制作过程(图片8)

第11帖鸭丸的制作过程(图片9)

第12帖鸭丸的制作过程(图片10)

第13帖鸭丸的制作过程(图片11)

第14帖鸭丸的制作过程(图片12).