fpu 发表于 2005-1-30 02:08:27

讓腐卷

涯经常转屋卡
涯阿妈都讓腐卷兵涯吃
唔知其他地方有冇讓腐卷
也喊讓腐衣
就系用腐皮好薄的腐皮包碎肉
有的包成长的
涯屋卡包成短短的
用油炸再煲很好吃

兴宁阿哥哩 发表于 2005-1-30 13:14:57

梅州地区都有。
闽西的“烧肝花”很像酿腐卷。

cherryhk 发表于 2005-1-31 20:33:05

我喜歡興寧的炸腐卷耶
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