zht 发表于 2005-1-9 12:51:37

正策划一家以弥扬客家美食为宗旨的餐厅.(想听听各位客家的说法)

主题:<<客家美食精选>>
希望各位能涌跃建议及推介,谢谢!!!-----------

yanxiuhong 发表于 2005-1-9 12:54:27

这个小板块,全部是客家美食的,好几百个。你看了再谈谈你的看法,如何?

zht 发表于 2005-1-9 14:37:20

看一看想不到客家餐馆还真的的不少,但有没真正做到特色呢?那就未必了!但目前我也无给与于什么否定,因为我还没有进过一家客家餐厅.但总的感觉跟我的路线是不一样的.我作为一个美术设计师,我会在企业形象及产品包装上下功夫,以突出我们的客家文化.
      但我可没有餐厅实际经营经验,想经营餐厅只因为我自小都喜欢呆在厨房,对做吃充满了无比的热情.希望得到各为同包及各位餐饮业前辈的指点.谢谢!!!!
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