客家人社区 › 客家民居 › 【讨论】大家讨论一下客家民居中的厨房好不好？

兴宁阿哥哩 发表于 2005-1-16 18:07:13

最重要的是，灶头进柴火的门绝对不能对住厨房门。
实在没有办法要对门，也要起一皮矮墙挡住。

阿妹730 发表于 2005-1-17 16:21:09

厨房不能太亮.有亮厅暗灶一说.

兴宁阿哥哩 发表于 2005-1-17 20:32:32

客家传统灶下布局
http://img14.paintedover.com/uploads/14/kjjx.bmp

andrew 发表于 2005-1-22 14:24:12

Posted by 兴宁阿哥哩 at 2005-1-16 18:07
最重要的是，灶头进柴火的门绝对不能对住厨房门。
实在没有办法要对门，也要起一皮矮墙挡住。

土樓的規矩
砌灶開工後門口要掛門簾,
外人不能隨意出入,觀看.

"財丁(燈)貴"
開工時殺公雞,灶位中方一盞油燈,
灶四角要擺銅錢,灑雞血.

人影不能落鍋(指的是灶與窗戶的關係)
鍋上方不能有樑....等等

[ Last edited by andrew on 2005-1-22 at 14:25 ]

兴宁阿哥哩 发表于 2005-1-22 15:08:11

Posted by andrew at 2005-1-22 14:24
[人影不能落鍋(指的是灶與窗戶的關係)
鍋上方不能有樑....等等

其它都同意，但锅上面怎么会没有梁呢？
除非不盖瓦。
应该是现在的水泥房不能有梁吧。

andrew 发表于 2005-1-22 15:19:10

Posted by 兴宁阿哥哩 at 2005-1-22 15:08
其它都同意，但锅上面怎么会没有梁呢？
除非不盖瓦。
应该是现在的水泥房不能有梁吧。

呵..
這是我看書上所說的土樓裡的規矩.
他(黃漢民)指的可能是脊梁(大樑)吧!?(待考)

現代鋼筋混凝土的建物當然有梁,
但是很多人還是堅信一些習俗的.
比方說床就不能擺在梁下;
房間當然有梁,只是跟家具的配置要彼此互相配合的.

我並非在倡導一些民間的習慣;習俗.
只是在敘述民間存在的說法;風俗~
信不信就是個人的事了.

[ Last edited by andrew on 2005-1-22 at 15:26 ]

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