元宵“偷青”
元宵“偷青”在兴国、宁都两县的古龙岗、黄陂、梅窖、兴江等乡镇的一些客家人中，至今仍保留着一种古老而有趣的习俗――元宵夜“偷青”。
正月十五这天，一种喜庆、亢奋、神秘的气氛漫溢乡间。吃过早饭，人们便佯装散步，往别家菜地边闲踱，暗地里探看哪家园子里菜多质好，盘算着晚上如何“偷青”。
待到晚间，月色明朗，吃罢元宵，看完龙灯，人们便三五成群挎篮而出，各奔白天踏看好的菜地。打头的自然是充满活力好动爱闹的姑娘小伙子，他们轻手轻脚，猫腰摸到菜园，悄悄打开园门，大家就窜进地里急急地“偷”开了。每块地都“光临”，每种菜都“偷”点，还故意往地里丢下几片菜叶。不过都是意思一下，要是哪个年轻人下手重了，失了分寸，年长者就会骂：“猴崽子，当真偷么？”这种“偷”必须家家“偷”遍，不避亲仇，一视同仁。
当然，被偷的主家也不是好相与的，地里有时或糊一滩稀泥，或放上几把棘刺，让尽快着偷菜的“贼”们跌一身泥或被刺扎了“贼”手。每到此时，菜地里便不时发出强忍的欢谑笑声。待偷完，“贼”们便装着慌忙的样子争相逃出菜园，此时好闹的小伙子还要打几声“哦呵”，或放一串鞭炮，以告之主人。
主家听到“哦呵”或鞭炮声，大婶们便夺门而出，直奔菜园，叉腰顿足，装腔作势大骂起来。虽是扯鸡骂狗，花样翻新，野性十足，却是不带一个脏字。这边骂声未绝，那边骂声又起，一时间种种村言俚语从尖利嘶哑的嗓中迸出，在山野夜空久久回荡，粗野里透着豪爽，尖刻中显出机智，显示出客家妇女语言的丰富和泼辣性格。据说，这时被骂得越厉害，去掉的“晦气”就越多，越彻底，往往这样一骂，有些原有矛盾不搭话的近邻、妯娌也由此打破僵局，重归于好。
“偷青”高潮过了，便是“吃青”的热闹场面。“偷儿”们满载而归，家中老人早生好了火，全家老少动手把各种蔬菜洗净切碎，扔进锅里，添上些黄元米果、油豆腐一类的东西，大家围坐一起，一边谈论着方才或以前“偷青”的趣事，一边吃着滚烫食物，其中乐趣妙不可言。
传说，吃了这些“”偷来的菜，能够祛邪去病，人也会变得聪明、大度、心地善良。每当此时，老人们便会重述一个古老的传说：很久以前，先辈们不团结，经常骨肉相残，后经仙人点化悔悟，在正月十五日晚上指青为盟，化干戈为玉帛，自此言和。
于是，有了“偷青”的习俗。老人说：“偷青”者就是“偷”来人与人之间的亲热、亲情！
稿件来源:《赣南日报》作者:邱晓东 我们小时候也每年都去偷，但没人骂，后来就不偷了 一般都是大小孩为主，一些好事的中年人在撑腰，说好在谁家，晚饭后到他家聚齐，
然后分工合作，有的在烧水，有的洗碗，有的在切黄耳糍，其他的分成几个小组外出进行田野作业。
当外出者偷得大捆大捆白菜花，香菇，木耳凯旋而规时，会受到热烈的欢迎。然后所有
东西烧一成大锅，开始大碗吃糍，大碗喝酒。完毕，偷偷摸摸溜回家。
据说解放前村里还有几个很会骂的大婶，她们第二天会跳起脚来骂上一上午。传说正月16
挨一身骂，会骂掉一身霉气，所以谁骂得越凶，就越要偷谁家的。当我们去偷青的时候，
没有人会骂了，那几个本来该第二天才出现的脚色，她们正跟我们一起，吃得不亦乐乎呢 :z:我们那现在还有人会去。。。。。。。。 没听过，我们元宵吃元宵米果倒是真的，全是油炸的。 广西博白客家也有偷青的习惯。。。。。我的祖先就是赣州安远人。。。。
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