Yuki5353 发表于 2004-12-10 10:56:23

【随笔】这里有客家美食,进来尝尝吧(^_^)

我比较喜欢吃凉瓜,总之,不管怎么弄都很好吃。
比如客家酿凉瓜、凉瓜炒蛋、凉瓜炒牛肉、黄豆排骨煲凉瓜~~等等,另外,凉瓜还可以泡茶喝,可以做药,用途还不小呢。
客家黄酒是家喻户晓的啦,我妈特别爱喝,而且逢年至冬都会蒸一些糯米来制做黄酒。每逢佳节冬至,一家大小在吃饭之前,喝上一碗热的黄酒煮鸡或是鸡蛋,呵,真是:P美味!

冰子静雅 发表于 2004-12-10 11:36:07

楼主.你说的凉瓜是苦瓜吗???
原来,,,我很讨厌吃苦瓜的..因为好苦...
后来,我家人做了个凉瓜炒蛋....吃了之后,,好像就喜欢上了...
嘻,而且凉瓜还是凉血的哦....
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