漫步在人行道 发表于 2004-12-7 11:38:28

【求助】　请问有谁知道竹筒饭．．．．．

听说竹筒饭很好吃　但是怎么做呢？

[ Last edited by 兴宁阿哥哩 on 2004-12-11 at 17:43 ]

冰子静雅 发表于 2004-12-7 14:23:10

我们家的小孩也有吃...但是我没有吃过....也不知道怎么做...不过,听他们说很好吃的.
烤出来的饭很甜的哟.

兴宁人在中山 发表于 2004-12-7 16:48:42

我们小的时候做过,玩玩的,就是将生竹锯成一个米筒样,放进米和水,那时是用柴烧烤,

熟的时候用刀剖开来吃里面的饭.

正式的做法不知道是怎样的?

Angelfish 发表于 2004-12-7 20:42:42

今下既竹桶饭基本上都是用蒸既啦，十分少吃一倒烤既啦

Yanzi 发表于 2004-12-8 19:48:16

对呀，现在的竹筒饭先把米拿来腌，然后加料放竹筒里面蒸。

蓝五四郎 发表于 2004-12-9 09:07:02

小时候和父辈去走山花（看风水）的时候做过来吃，不过不记得怎么煮的拉，只记得有这么一件事情。那时候太小了，才八九岁。

漫步在人行道 发表于 2004-12-11 17:24:11

还有谁知道做法吗？

兴宁阿哥哩 发表于 2004-12-11 17:52:42

属于美好的传说的那一种东西。我没有看过正式版的竹筒饭，说好吃是因为是野外的，新鲜罢了，实际饭的味道是一样的，如图砂煲饭。不过大家都相信，自然的东西肯定是美好的。
他们可是来真的：
http://www.wx123.net/3-act/012-yxzh/zh23.jpg
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