龙成林子 发表于 2004-11-20 14:31:29

【讨论】客家的酿豆腐是最好的

客家的酿豆腐是最好的

[ Last edited by 兴宁阿哥哩 on 2004-11-20 at 19:56 ]

youyu14 发表于 2004-11-20 22:01:15

酿豆腐当属 五华酿豆腐！·

客家一家亲 发表于 2004-11-20 23:56:32

在学校饭堂吃过,还不错.清淡,鲜美!

Yanzi 发表于 2004-11-21 13:54:15

看大家评的十大名菜。
https://www.hakkaonline.com/forum.php?mod=viewthread&tid=16790

酿豆腐用家里的山水豆腐酿都好吃。

andrew 发表于 2004-11-23 11:23:16

此次大陸行,終於在武平 十方
吃到了釀豆腐,蠻爽口的.

Yanzi 发表于 2004-11-23 11:24:50

Posted by andrew at 2004-11-23 11:23
此次大陸行,終於在武平 十方
吃到了釀豆腐,蠻爽口的.

去了赣州还吃到什么好吃的？
有没有拍照片？传上来？:)

andrew 发表于 2004-11-23 11:33:27

Posted by 燕子姐姐 at 2004-11-23 11:24
去了赣州还吃到什么好吃的？
有没有拍照片？传上来？:)

抱歉,我沒拍吃的.
:shy:

倒是在梅州吃了鹽焗雞,牛肉丸,鹽焗兔......

[ Last edited by andrew on 2004-11-23 at 11:35 ]

天上水 发表于 2004-11-23 17:18:07

吃道一些所谓娘豆腐，都不好吃，可能是厨师不会做

台湾客家人阿林 发表于 2004-11-23 17:25:26

Posted by 天上水 at 2004-11-23 17:18
吃道一些所谓娘豆腐，都不好吃，可能是厨师不会做

我在龍川吃過

真真好食哦!:)

唔声唔声正先生 发表于 2004-11-23 18:42:13

Posted by andrew at 2004-11-23 11:33
抱歉,我沒拍吃的.
:shy:

倒是在梅州吃了鹽焗雞,牛肉丸,鹽焗兔......
有没在江里拣到漂流瓶？？？:D

台湾客家人阿林 发表于 2004-11-23 19:25:30

Posted by 唔声唔声正先生 at 2004-11-23 18:42
有没在江里拣到漂流瓶？？？:D

那天去龍川還吃了皖魚...

残雪清寒 发表于 2004-11-24 22:10:46

五华的酿豆腐好，主要是豆腐做得好
酿豆腐要好吃，不但豆腐要好，料要好，还有煮的也要好，这就比较复杂了。
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