小溪焱子 发表于 2005-9-20 22:43:03

Posted by 163 at 2002-8-28 16:50
严兄向我约稿，要说说宁化的老鼠干。我也就在这闲聊起来：
老鼠在大家看来是很脏的，那是吃垃圾长大的，我说的是谷仓里的家鼠和山里长大的田鼠，宁化原本是个旱不着涝不了的地方，所以养了许多老鼠，个个肥头大耳 ...
呵呵，小时候吃过，都是哥哥们抓的，晾干了和着蒜苗一起炒，好吃极了，以前不知道老鼠有多恐怖，不过现在是不敢再吃这种东西了，万一吃了中毒的老鼠就遭了，其实这种东西还是少吃为妙，省得招惹像非典一样的传染病就麻烦了。虽然美味也得忌口！

兴宁阿哥哩 发表于 2005-9-20 23:06:23

做得好看，也挺吸引人的。
http://bbs.ynht.net/sinovbb/attachment.php?s=4fa88330f7e183fce4f153a0fc05d68b&attachmentid=10918

chyuxsi 发表于 2005-10-31 00:07:51

我们那里也有，而且是现作的，很新鲜的！并且口感很好！真的很好吃的，没有吃过的要找机会尝一下！

huwenbiao441424 发表于 2005-10-31 08:31:34

老鼠就吃多咯!!!但是没有吃过老鼠干.但是看起来很好吃.

大跃进 发表于 2005-10-31 09:53:41

大老鼠是挺不错的可惜很少
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