鹤城：绿色旅游引来城市客
鹤城：绿色旅游引来城市客--------------------------------------------------------------------------------
发表时间：2004-8-11 17:30:49 来源：江门日报 作者：吕胜根、胡群志、伍荣聪、吕达权 点击：153 次
身处繁忙喧闹都市的你，是否时常盼望着在节假日里能重投乡间那安详宁静的环境，希望可以在种满果树、蔬菜的田园中，在平静如镜的鱼塘边，好好地把身心放松下来，去享受一份简单纯真的休闲生活呢？
顺应这一潮流，一种以回归自然、回归田园为主题的生态旅游方式在鹤山市鹤城镇应运而生。作为江门五邑开发农业生态观光旅游较早的地方，鹤城正受到越就来越多侨乡游客的青睐。
据统计，仅今年１－８月份，鹤城镇就接待各类游客８０００人以上。经过科学规划和多年的开发改造，凭借自然资源和交通地理优势，农业生态观光旅游已成为鹤城镇一个新的经济增长点。
农业与旅游“联姻”
近年来，鹤城镇把旅游作为一项产业来抓，提出了“农业稳镇、招商强镇、旅游旺镇、科教兴镇、规划美镇”的战略方针，务求工、农业和旅游业“三业”齐飞。
早在２０００年，鹤城镇就看出生态旅游将是农村旅游业发展的一个方向，他们结合鹤城山地丘陵地貌显著、农庄型农业基础较好、果树种植规模大、与周边大中城市的交通较为便利等实际情况，大胆地作出发展农业生态观光旅游的规划。
农业生态观光游火起来
为了使农业生态观光游红红火火地发展起来，鹤城镇采取了一系列有力措施。为农业生态观光游相关行业推出许多优惠政策。特别是为了扩大荔枝、龙眼等经济效益较好的果树的种植面积，镇政府不但为果农免费提供大量果苗，而且还专门从华南农业大学聘请专家到果园里为果农传授种果护果的科技知识。在化肥、农药等售价上也给予一定的限价保护。
而到了丰收季节，鉴于部分果农信息闭塞，镇村干部又为果农组织销售，使果农的果子不但能卖得出，而且能卖个好价钱，这样就极大地免除了果农种果的后顾之忧，大大地鼓舞了果农种果的积极性。现在，鹤城镇果树种植的规模越来越大，效益也越来越好，大部分水果都是在游客观光时销售出去的。
此外，他们还为农业生态观光游里的各个行业出谋划策，解决实际难题。如现在鹤城最具规模的休闲农庄——祥兴农庄，在刚起步时也遇到了经营困难、效益不好等难题，镇政府了解情况后联合其他专家一起为其出谋划策、寻找改善经营的新思路。经过调整后，农庄很快走出了困境，逐步走上了良性发展的轨道，并成为我市旅游定点单位。
“鹤城一日游”受游客青睐
目前，鹤城已设立１０多家农庄，其中较有名的有祥兴、七星、芙蓉、丽江、合益等几家，这些农庄有的以摘果为主，有的以饮食为主，有的以垂钓为主，有的以郊游为主，各具特色。
“鹤城一日游”目前已小有名气。据悉，这条由鹤城镇着力打造的旅游线路内容十分丰富，它集古迹参观、果园摘果、特产购物、品尝美食于一体。
由早上出发，一直到晚上，在近一天的时间里，在吃喝玩乐等多个方面、多个层次上满足了游客休闲娱乐、亲近大自然的需要，并吸引了顺德、中山、香港、澳门等地的众多旅行团前来旅游。
鹤城一日游线路
五星果场—三堡腐竹生产基地—“客家人集居地”田心村—充满俄式建筑风格的“三叠楼”—有２００多年历史的城隍庙—鹤顶亭—旧鹤城县衙的下马石遗迹—“三白”花生制作—祥兴农庄。
游客可以先到具有“五星品质”的五星果场摘食荔枝、龙眼、番石榴等水果，满载而归后就到我省最具规模的三堡腐竹生产基地参观传统与现代相结合的腐竹生产过程，游客可以尽情选购新鲜出炉的腐竹制品。
鹤城的特产除了腐竹外，还有“白壳、白衣、白肉”的“三白花生”，因此到鹤城旅游就不要错过“三白花生”的传统制作过程。来到客家人口占了九成的鹤城，一定要品尝一下独具客家农庄特色的地道客家美食，而享誉五邑的祥兴农庄就是最好的选择。在那里，除了可以品尝客家美食外，还可以下田种菜、上树摘果，到湖边垂钓，尽享农家之乐。
交通：江门—杜阮—共和—鹤城。从江门汽车总站乘车７元／人，１０分钟左右一班。
美食：鹤城镇常住人口有８５％为客家人，客家风味占当地饮食文化的主导地位。驰名远近的客家菜式有酒槽腌螃蟹、坑螺酸菜汤、客家酿豆腐、客家酿三宝、客家梅菜、马家黄酒等，其制法简单，风味独特，色香味俱全。这些菜式在祥兴农庄等鹤城的酒楼饭店均可品尝。
摘自以下网址：http://www.gdheshan.gov.cn/html/2004/08/20040811173049-1.htm
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