广西贺州客家围屋，江南的紫禁城，是贺州的旅游胜地
客家人，客家话，想必很多人对这些词语都不会感到陌生，但是可能又没有了解过。广西贺州的客家围屋，代表了客家的文化，吸引了很多游客前往。贺州客家围屋位于广西贺州市莲塘镇仁冲村。独特的客家人，独特的客家建筑，都吸引了很多人对客家人的好奇之心，希望能够通过客家围屋，能够了解到客家的一些文化。在旅游中了解文化，就是通过旅游把文化结合在一起，吸引了旅游的力度。客家围屋造型独特，设计奇妙，贺州客家围屋建于清乾隆末年，距今已有二百多年的历史。围屋占地面积三十多亩，分南、北两座，相距三百米，呈崎角之势。南座三横六纵，有厅堂八个，天井十八处，厢房九十四间；北座四横六纵，有厅堂九个，天井十八处，厢房一百三十二间。整座围屋建筑为方形对称结构。每次游客来到这里观看的时候，都会感叹客家围屋设计的独特，都会拍上几张照片留念。一般的游客来到这里，可以首先参观外圆内方的江氏祖屋，一般花费的时间一个小时左右都可以参观完毕，感受客家文化的博大精深。
客家围屋不仅为客家人提供了安身立命之所，还可以起到防御的作用，客家围屋冬暖夏凉，里面的布局合理，整齐划一，经历了几百年的风吹雨打，依然毅立在此。客家围屋里面的造型精美，屋檐、回廊、屏风、梁、柱雕龙画凤，富丽堂皇，是典型的客家建筑文化艺术结晶，素有江南“紫禁城”之美称。这样的独特又繁华，不失高雅的客家围屋，闻名省内外，这些都代表了客家人的智慧。
客家围屋景区是国家3a级景区，客家围屋景区价格收费合理，儿童一米二以下免票，军人免票。所以在空闲之余，很多游客都会选择来到这里，看看客家围屋，甚至从手机上刮起了一阵“客家热”。独特的客家围屋给游客留下了深刻的印象，让人久久不肯离去，很多游客都会对客家围屋流连忘返。
到客家围屋观看的游客不难发现，客家围屋保存完好，商业性的开发不会很严重。客家围屋里面还居住着本地人，非常的热情好客，保存着原来的生活方式，客家围屋里面还有好几位上百岁的老人，每次看到游客们，都会特别的热情。代表了客家人的待客方式，和热情好客。观看完客家围屋之后，游客们还可以到客家田庄看一下，如果是夏季还能看到紫薇花盛开的场景，对爱拍照的游客来说拍照必不可少。
大概半个小时就会到达客家的农庄，随着游客的增多，农庄各种项目也完善。游客来到农庄之后可以进行，可以进行田园窑鸡的体验，用的是当地饲养的土鸡，自己动手体验这样的乐趣。农庄会提前为游客腌制好要用到的鸡，按标准是每个人十块钱一窖，游客们参与完成锡纸包裹、筑窑、生柴火等体验部分，这个过程充满了欢乐。
体验了美味的窑鸡宴之后，能给游客的体验还不仅仅只是这样。游客还可以体验客家石磨豆腐，品尝新鲜食材、亲手参与制作的客家豆腐花。游客们可以尝到自己制作的豆腐花，这种感觉特别的不一样，豆腐花特别的甜美、嫩滑，让游客们品尝到与别的地方不一样的豆腐花，加上一点白糖，味道会更加鲜美。
客家围屋代表的是客家的文化，那么这里还有另外一样东西，也能代表着客家的内涵和文化。那就是客家的擂茶，既然来到了客家围屋，那么客家的擂茶就一定要品尝。有人说过，来到客家围屋没有品尝过客家的擂茶，那么就不能说是来到了客家围屋。擂茶是把茶叶、芝麻、花生等原料混合干擂研磨成粉后，再加入水泡匀享用的养生茶饮，这个过程中研磨是非常重要的，也是最关键的一步。
来到客家围屋的游客都对擂茶印象深刻，因为擂茶不同于别的茶，味道独特，鲜美，让人一口尝一下去满口的清香，感觉到通体舒畅，神清气爽。传统上擂茶是客家族群招待贵宾所用的茶点也是最普遍的，所以来到客家围屋的游客们，一定不能错过要品尝擂茶。独特的擂茶文化，也代表了客家人民的热情好客。
这里是广西贺州市客家围屋，这里有“江南紫禁城”之称的客家围屋建筑，如果来到了贺州，那么就一定要到客家围屋去看看。这里的客家围屋不同于福建的土楼，并不是圆圆的房子，而是四四方方的，就像是客家中的四合院。让游客们觉得很神奇，对这里都表示很好奇，观看客家围屋的同时，也能了解到客家人的文化，客家围屋欢迎你的到来。
来自：百家号胖燕带你逛金秀瑶寨
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