客家美食人才培訓班迴響熱烈 30名學員第一梯次拔得頭籌
客家美食人才培訓班迴響熱烈 30名學員第一梯次拔得頭籌2004/07/23 18:28
本報訊
行政院客家委員會客家美食人才培訓班第一梯次學員甄選於7月23日圓滿落幕。本梯次共錄取30名學員，投入客家美食技藝學習的行列。
客家美食人才培訓班第一梯次一推出，即受到熱烈迴響，共計有57位民眾報名，經由甄選，由30名學員脫穎而出，取得此一難得的學習機會。甄選活動由客委會企劃處賴俊宏處長親自主持，由民眾各自就客家飲食文化的認知進行表達，只見學員個個有備而來，暢談自己的學習動機與結訓抱負。
根據現場學員黃旭亮表示，他是中華電信退休員工，對於此次客委會及承辦單位弘光科技大學精心安排的課程感到用心及高度肯定，因此在網路上看到訊息，即馬上報名，他並期待將來能在弘光國家級考照檢定場地學習。另一位學員彭作安，出身客家鄉鎮北埔，在報紙上得知此一課程，未來有返鄉創業理想的他，當仁不讓爭取這難得機會。
承辦單位表示，本次客家美食人才培訓班是由行政院客家委員會全額補助，參加的學員將可享有免繳交學雜費用之優惠。目前尚有第二梯次夜間及假日班，於8月16日至11月5日每週一、三、五晚18:00到21:30上課以及每週六早上08:00到下午16:30上課，歡迎第一梯次來不及報名的客家籍鄉親及對客家飲食文化有強烈興趣的一般民眾把握此次機會，踴躍報名參加。
客家美食人才培訓班第一梯次的榜單網址請參閱弘光科技大學http://www.hk.edu.tw/~ndu/portfolio.files/hk.htm
或行政院客家委員會http://www.hakka.gov.tw
http://www.ettoday.com/2004/07/23/427-1662170.htm
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