韩江不肖生 发表于 2004-7-18 21:19:25

深圳宝安的那个“千人（菜？）宴”也否也是客家人搞的？？

报纸上都曾介绍，但好象没说是客家的，这么大规模的聚餐实在少见。

salwen 发表于 2004-7-19 12:01:29

在哪里？贴出来看看。

zzjjhh2000 发表于 2004-7-26 21:01:34

是。叫客家大盆菜.深圳客家人的风俗.搜"大盆菜"应该可以找到。

salwen 发表于 2004-7-28 12:40:19

"大盆菜"，我当然知道是怎么回事，来龙去脉在许多文章里都有介绍，但现在有些地方（人）为了搞搞新意思或旅游业也在做"大盆菜"，已经不是单纯的客家人才搞了。
深圳最出名的"大盆菜"宴席是福田下沙的“万人宴”，市领导都会出席，如果你想去吃，要找人给你买票，好象是100多元吧。
至于题目中的“深圳宝安的那个“千人（菜？）宴”也否也是客家人搞的”，因为不知道是什么地方（镇、村），所以才会说：“在哪里？贴出来看看。”

韩江不肖生 发表于 2004-10-26 22:50:57

Posted by salwen at 2004-7-28 12:40
"大盆菜"，我当然知道是怎么回事，来龙去脉在许多文章里都有介绍，但现在有些地方（人）为了搞搞新意思或旅游业也在做"大盆菜"，已经不是单纯的客家人才搞了。
深圳最出名的"大盆菜&qu ...

好象龙岗也有。
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