客家人社区 › 客家美食 › 请你吃米果！

颍川本源 发表于 2005-5-23 20:09:20

唔识食过。:shy:

gsliuyun 发表于 2005-5-23 20:37:59

Posted by beyond2003lzj at 2004-7-31 12:12
哈哈哈哈，兴国米果，好吃，不知道其他地方客家怎么讲？
米果就是用米粉和一些什么南瓜或者茄子等等用油炸成的，真的很好吃。美死了。
我家乡的米果是不用油炸的——清蒸后用手捏的

gsliuyun 发表于 2005-5-23 20:43:28

我只知道家乡的米果是米粉做成的，白白的，软软的，可以配以韭菜或茭头炒着吃，县城里有人做的米果小小个，5毛或1块一根，吃时剪开往里放糖裹着吃

chengyiang 发表于 2005-6-3 02:12:30

米果真的好吃，我吃过好多种，两年没回家了，我是赣州的，正宗的就是番薯和薯子米果，别的都不是！:D

a606a 发表于 2005-6-3 21:30:24

米果不是圆圆的吗?

原来是这样不规则形状的啊

找机会要尝一尝

阳光下的雨露 发表于 2005-6-3 23:52:43

我也吃过, 很好吃,不过也好几年没有吃了,

张坚信 发表于 2005-6-4 00:18:59

春节的时候我的女友从家里带来了许多，刚开始我还不相信真有那么好吃，以为跟我们这边的差不多，我们这里也做这个吃的。不过，经她手煎出来后的米果确实别有一番独特的风味，有点麦香又带点煎炸的焦香味，现在回想起来真的还想再吃哪！

幽壹 发表于 2005-6-4 02:13:59

陆河好像没这个东西,,,

兴宁阿哥哩 发表于 2005-6-4 09:35:28

“米果”里只词，很多地方都有讲，但所指有唔同。
讲到炸东西，梅州一带比较少炸植物类既东西，主要系炸米制品为主。
但在粤北、赣南等地，则以炸辣椒、冬菇、番薯、芋头等等植物为多。
民风使然。

Narcissism 发表于 2005-6-4 10:11:50

看了图片终于知道“米果” 是脉介东西

gsliuyun 发表于 2005-6-4 10:23:52

Posted by 兴宁阿哥哩 at 2005-6-4 09:35
“米果”里只词，很多地方都有讲，但所指有唔同。
讲到炸东西，梅州一带比较少炸植物类既东西，主要系炸米制品为主。
但在粤北、赣南等地，则以炸辣椒、冬菇、番薯、芋头等等植物为多。
民风使然。
:z::z:与我家乡的 米果 有迥然之别。。。。还是长汀米果好吃:P:P:P:P

恋之花 发表于 2005-6-5 05:22:13

我怎么就没有吃过呢 ?

chengyiang 发表于 2005-6-5 22:25:08

Posted by 恋之花 at 2005-6-5 05:22
我怎么就没有吃过呢 ?
那你到赣南来啊,就有的吃了,不过我喜欢吃薯子米果而且是咸的

恋之花 发表于 2005-6-7 05:07:13

:):):)   你说的的放我不知道在哪哦/~~~~~~~~~~~


      忽忽

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