祭神三獻吉禮
這是台灣客家的祭神三獻吉禮，祭祖儀式的資料尚未找到，有的話大概只有祭祖祝文通﹕大眾肅靜
擂鼓三通。鳴金三品。奏小樂。響號。連中三元。執事者各司其事。主祭者就位。與祭者亦就位。盥洗。
引﹕詣于盥洗所。盥洗。復位。
通﹕序之參神鞠躬跪。叩首。叩首。三叩首。起。跪。叩首。叩首。六叩首。起。跪。叩首。叩首。九叩首。起。執事者酌酒焚香。降神。
引﹕詣于 降神所。降神。一揖。二揖。三揖。復位。
通﹕執事者。酌酒焚香。酹酒。
引﹕詣于香席前。跪。上香。又上香。三上明香。酹酒。叩首。叩首。三叩首。起。
通﹕執事者。酌酒奉饌。行初獻禮。
引﹕詣于 大成至聖先師孔夫子暨列列尊神座前。跪。進爵。進祿。滿堂酌酒。叩首。叩首。三叩首。起。平身復位。
通﹕讀祝文。
引﹕詣于 大成至聖先師孔夫子暨列列尊神座前。跪。讀祝文。叩首。叩首。三叩首。起。平身復位。
通﹕執事者。酌酒奉饌。行亞獻禮。
引﹕詣于 大成至聖先師孔夫子暨列列尊神座前。跪。進爵。進祿。滿堂酌酒。叩首。叩首。三叩首。起。平身復位。
通﹕執事者。酌酒奉饌。行三獻禮。
引﹕詣于 大成至聖先師孔夫子暨列列尊神座前。跪。進爵。進祿。滿堂酌酒。叩首。叩首。三叩首。起。平身復位。
通﹕侑食(加爵祿)主祭者暫退位。行分獻禮。主祭者復位。獻財帛。獻果品。獻剛鬣(扁)(柔)毛。化財。焚祝文。(八音 打八仙)望燎。
引﹕詣于望燎所。望燎。一揖。二揖。三揖。復位。
通﹕亂神鞠躬。跪。叩首。叩首。三叩首。起。跪。叩首。叩首。六叩首。起。跪。叩首。叩首。九叩首。起。主祭者退位。
禮畢徹饌。
上水鄉廖族太祖春祭唱禮文式
新界上水鄉廖族太祖春祭唱禮文式通贊：發鼓三通、奏大樂、奏小樂、放炮、封門。執事者各司其事，陪祭者就位，主祭
者就位，詣盥洗所。
上引：詣盥洗所，盥洗。
通贊：復拜位
下引：復拜位
通贊：詣神櫝前稟主
上引：詣神櫝前稟主
通贊：司祝者稟請
司祝：今以仲春有事于太祖，敢請神主安坐正堂，(原位)，恭伸尊獻，(陪祖)，今以有事
于陪祖，敢請陪祖安坐兩廊，恭伸尊獻。
上引：俯伏興
通贊：復拜位
下引：復拜位
通贊：詣酒罇所
上引：詣酒罇所，司罇者啟幕取酒。
通贊：復拜位
下引：復拜位
通贊：執事進斝酌酒，以酒祭東。
上引：以酒祭東，旋斝。
通贊：復拜位
下引：復拜位
通贊：肅整衣冠，迎神跪，叩首、叩首、三叩首，興跪，叩首、叩首、六叩首，興跪，叩
首、叩首、九叩首，俯伏興，進毛血，詣酒罇所。
上引：詣酒罇所，司罇者啟幕取酒。
通贊：復拜位
下引：復拜位
通贊：詣香案前
上引：詣香案前，跪，上香，再上香，三上香，進斝酌酒，以酒灌地降神，俯伏興。
通贊：復拜位
下引：復拜位
通贊：進茶、奠帛、詣讀祝位。
上引：詣讀祝位，跪。
通贊：司祝者就位，眾孫皆跪，喧祝文。
司祝：正堂喧祝文
上引：俯伏興
通贊：復拜位
下引：復拜位
通贊：行初獻禮，詣酒罇所。
上引：詣酒罇所，司罇者啟幕取酒。
通贊：復拜位
下引：復拜位
通贊：詣太祖前
上引：詣太祖前，跪，進斝酌酒，以酒奉上太祖前，旋斝，進太羹(饌)，獻太羹(饌)，俯
伏興。
通贊：復拜位
下引：復拜位
通贊：行亞獻禮，詣酒罇所。
上引：詣酒罇所，司罇者啟幕取酒。
通贊：復拜位
下引：復拜位
通贊：詣太祖前
上引：詣太祖前，跪，進斝酌酒，以酒奉上太祖前，進食，獻食，俯伏興。
通贊：復拜位
下引：復拜位
通贊：行三獻禮，詣酒罇所。
上引：詣酒罇所，司罇者啟幕取酒。
通贊：復拜位
下引：復拜位
通贊：詣太祖前
上引：詣太祖前，跪，進斝酌酒，以酒奉上太祖前，進財寶，獻財寶，俯伏興。
通贊：復拜位
下引：復拜位
通贊：十七世孫(現任族長為十七傳)以下次第分奠……各復位，進茶，侑食，詣飲福位。
上引：詣飲福位，跪，進斝酌酒，祭酒，再酌酒，停斝。
通贊：司祝者就位，眾孫皆跪，誦嘏詞。
司祝：祖考命，恭祝承茲，多福無疆，于予孝孫，來予孝孫，庇予受祿于天，宜稼于田，
眉壽永年，子子孫孫，勿替引之。
上引：飲福酒，受胙肉，俯伏興。
通贊：復拜位
下引：復拜位
通贊：餕上祀之餘，司祝者敬誦其詞。
司祝：祀事孔明，先公嘉享，五福之慶，上祀之餘，子子孫孫，咸茲受祉。
通贊：辭神跪，叩首、叩首、三叩首，興跪，叩首、叩首、六叩首，興跪，叩首、叩首、
九叩首，興，焚帛，各復位。望燎禮畢，徹饌，封櫝，放炮，開門。
這份[新界上水鄉廖族太祖春祭唱禮文式]是上水鄉村代表廖漢強先生送給我的。廖氏族人近年曾回福建永定祭祖，發現與祖居地祭祀的儀式基本相同。廖先生說，從前更是隆重，現代人生活節奏快，儀式也簡單了很多，為了讓年輕一代便於學習，整理了祭禮集。我沒想到保存到現在竟然還有用，可以在網上交流。有些文字可能有錯漏，僅供參考。 谢谢各位了，我现在就把资料保存 楼主,为何舍近求远.我们赣南也有这些方面的资料.一些赣南客家网站上还有祭祀的图片呢,具体在哪个网站上记不太清啦(好象红土地风情网就有一组赣南某姓氏的祭祖图片).
既然是赣州市主办世客会,就要办出赣南客家特色来.如果什么都照搬其它地区的,就失去了在赣州办世客会的意义.建议你还是到文史部门或深入到赣南农村去吧,那里有你需要的东西.
另外,作为一个赣南客家人,很希望这界世客会能举办出赣南特色来,彰显赣南八万客家人深厚的客家文化底蕴. 赖子兄说的我都找过了，你所说的图片不过是新闻，我要的是详细的祭奠资料，细节到每根蜡烛之类．客家文化是个大范围，如果按照赣南本地的习俗举办，那叫世客会？ 楼主的观点真是有些奇怪，不按赣南特色办世客会，你想按梅州或者其它客家地区的特色办吗？世界各地的客家人来到赣州，就是想看看赣南客家文化特色。要看梅州、龙岩等地方的客家文化，会跑到你赣州来看吗？我看赣州世客会的组织者也不会把梅县山歌剧作为此届世客会文艺晚会的主角吧？也不会带着来宾大吃闽西八大干吧？
世客会召开的目的是弘扬客家文化，作为客家大文化中的一部分，彰显赣南客家文化也就是弘扬客家大文化。我们在认同客家文化共性的基础上也还须张扬个性，只有这样，赣南客家在世界客家中才可能占有一席之地。 我现在找资料统计是在找其中的相同点，你说的赣州特色也不是没有，这里可以透露一点，赣南传统名曲斑鸠调会运用 Posted by 箱tie赖子 at 2004-6-28 10:03
楼主,为何舍近求远.我们赣南也有这些方面的资料.一些赣南客家网站上还有祭祀的图片呢,具体在哪个网站上记不太清啦(好象红土地风情网就有一组赣南某姓氏的祭祖图片).
既然是赣州市主办世客会,就要办出赣南客家 ...
“彰显赣南八万客家人深厚的客家文化底蕴”，箱tie赖子，数据搞错啦，应是700多万。 Posted by hd136302 at 2004-7-2 16:26
“彰显赣南八万客家人深厚的客家文化底蕴”，箱tie赖子，数据搞错啦，应是700多万。
呵呵，谢谢版主的校稿，少打了一个百字。数据是从各地客家版块中得来的。 kingsky 上次去觀禮把供品擺放劃了個草圖，在這裏只能示意了。廖族從福建遷江西，再遷廣東，最後定居香港。客家人祭祖各地有異同，多收集些資料也好。
香 爐
酒酒酒
元寶溪錢 花燭香燭花
福祿壽雙全(壽桃) 全 豬
葡萄橙香蕉蘋果楊桃 豬紅 豬毛
麵條 乾果 豬肝 豬肚 雞 豬肺 煙絲 鹽 黃魚
香 [橙 紅 白綠 黃(米餅)]
蜜棗 糖果 豬肝 豬心 豬肉 雞 豬肚 紅蘿蔔 青豆
發菜 墨魚 蠔豉 冬菇 尤魚 元蹄 帶子 蝦干 海參
素菜十碟
湯十碗
飯十碗(中間放一雙筷子) 大魚干
酒十杯
茶十杯
金針 雲耳 木耳
羅蔔 生菜 芹菜 这里的祭品摆放较之赣南风俗，更显复杂。。。
先谢谢夏荷BZ~
这里的资料2/3都是你帮忙找的，多谢了 kingsky，不用謝。上水廖族是從福建永定經江西、廣東移居香港的，已經有六百餘年了。廖族是新界五大族之一，大族每年的祭祖儀式都十分隆重，從未間斷，所以傳統的習俗一直保留下來。
廖族祭祖儀式開始時，通贊：詣［神櫝］前稟主，禮成後［封櫝］，這個［神櫝］裏有開基祖仲傑公的神主牌，有兩扇小門。香港文化博物館的總館長見過很多［神櫝］，唯獨這種最特別，查閱了很多資料，才考證出是客家人早年的［神櫝］。根據族中長輩說，從前［神櫝］用久了要換新的，就請木匠照舊的做，所以能保留到現在。近年廖族與永定祖居地鄉親常有互訪，兩地的長輩們都說，小時候參加祭祖的儀式，原來基本是一樣的。
其實，客家大族人家祭祖，儀式應該是大同小異的，只是內地在解放後破除迷信，這些被當成迷信活動取消了，隔斷了五十多年，已經過了三代，才重新辦，要靠老一輩人去回憶，會有許多困難的，所以多收集各地資料，可以參考。
[ 本帖最后由 夏荷 于 2007-6-7 16:29 编辑 ] kingsky，我這裏有一些廖族回永定祭祖的相片，如果有需要，發短訊把電郵地址給我，再傳給你。 上文有兩處把［神櫝]誤寫成［封櫝］，特此更正。 Posted by 夏荷 at 2004-7-4 12:02
kingsky，我這裏有一些廖族回永定祭祖的相片，如果有需要，發短訊把電郵地址給我，再傳給你。
好的，不过我上线的时间就是我上班的时间，所以有时候不能及时回复您的帖子，还请见晾:)